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14 febbraio 2009

Cucina vegetariana: hamburger di Lenticchie



Ingredienti

- 2 bicchieri di lenticchie lessate, scolate e schiacciate;
- 1 bicchiere pane integrale fatto a pezzetti piccoli;
- 1/2 bicchieri di germe di grano;
- sale i.q.b;
- 1/2 cipolla tritata;
- farina 00;
- olio.

Preparazione

Mischiare i primi 5 ingredienti. Poi passate nella farina e friggete.


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