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27 marzo 2009

Hamburger Crudista


Ingredienti (10 persone):
½ kg di noci
½ kg di carote
1 cipolla media
1 cucchiaio di miele o di banana molto matura
1 cucchiaio di olio di girasole o di mais
pepe
sale
2 a 3 colheres de sopa de levedo (opcional)
paprika

Preparazione:

Tritare le noci. Aggiungere gli altri ingredienti, eccetto la paprika e mischiare bene.
Fare le forme e cospargerle con la paprika.
Se il composto non si presenta molto consistente aggiungete della farina di semi di lino
Faz bolinhos com a forma que desejares. Polvilha com paprica antes de servir. 

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