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17 settembre 2009

Salsa piccante al peperone


1 peperone rosso piccolo senza semi
2 spicchi d'aglio tagliati finemente
1 peperoncino rosso
1 cucchiaio di succo di limone
1 pizzico di sale

Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una salsa e portatela in frigo.

Questa salsa può essere messa sul panne bruschettato, crackers, insieme ai formaggi o verdure grigliate.

2 commenti:

Gio ha detto...

gnam gnam! ma tutto crudo?

Vivere Verde ha detto...

tutto crudo alla crudista :)

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