Come sbucciare facilmente la zucca
Un modo per sbucciare la zucca più facilmente:
tagliare la zucca in 2 o 4 pezzi
mettere i pezzi in una busta di plastica e introdurla nel congelatore per 1/2 giornata (sarebbe meglio 1 intera giornata). Può restare anche per giorni senza problemi, anzi, più tempo passerà in frigo, più la buccia diventa morbida.Togliere dal congelatore e lasciare scongelare all'aria
La buccia a questo punto si staccherà facilmente.