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27 gennaio 2012

Panna vegetale casalinga

Ingredienti
2 bicchieri di latte di soia molto freddo
Olio di girassole
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di sale

Preparazione

Sbattere il latte in un sbattitore o frullatore aggiungendo lentamente l'olio finche la il tutto sia compatto.

aggiungete il sale e il limone. Accendete lo sbattitore per 5 minuti
Mettere in frigo per dare consistenza

La panna va preparata in giornata.

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