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02 giugno 2012

Al bando il foie gras in California



Una grande notizia: la California mette al bando il 'foie gras'.

A partire dal prossimo primo luglio non si commercializzerà più il fois gras. Secondo Paul Shapiro, della 'Humane Society of the United States', un'organizzazione che si occupa della tutela degli animali, la produzione del fois gras è crudele e disumana.

Infatti per produrre il fois gras le oche vengono ingozzate attraverso un tubo per far moltiplicare anche di dieci volte le dimensioni del loro fegato provocando dolore e sofferenza.

Finalmente una bella notizia per quanto riguarda gli animali, anche se solo locale visto che la legge vale solo per la California, ma è un inizio!









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