Come evitare l'indurimento dello zucchero di canna.
Spesso lo zucchero di canna o il zucchero "nero" tendono ad indurire e formare blocchi. Per risolvere questo problema basta mettere 1 o 2 marshmallow nel sacchetto/barattolo assieme allo zucchero.
Cosi facendo lo zucchero rimarrà fresco e non indurirà.