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Insalatina crudista: broccoli e zucchine

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A voi piacciono i broccoli? Aspetto proprio di si perché contengono sostanze indispensabili per il nostro organismo: il solforafano che previene i tumori nell'apparato digerente, inoltre contiene sali minerali, fibre, calcio niacina, riboflavina, vitamine C e K, iodio e potassio. Di solito i broccoli vengono mangiati cotti però per assorbire al meglio i nutrienti sarebbe meglio mangiali crudi. E come possiamo fare visto che trattasi di un ortaggio piuttosto duro. Il mio suggerimento è questo: grattugiare ! Passiamo alla nostra insalatina: 1 zucchina grande o 2 medie 1 piccolo mazzetto di broccoli siciliani (potete usare il broccolo romano) 3 o 4 foglie di radicchio 2 foglie di erba cipollina con la cipollina aceto di arancia (o di mele in alternativa) olio EV di oliva Per primo riempire 1/4 di bicchiere con olio e aceto (2 parti di olio per 1 di aceto) e aggiungere l'erba cipollina e la cipollina tagliati a pezzettini, e lasciare marinare per almeno 15 min. Ta

Musicoterapia e Piante: la playlist più apprezzata dalle nostre amiche verdi.

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autore: da scoprire A voi piace la musica? Di solito associamo la musica classica alla calma e alla tranquillità, la musica rock al movimento, il heavy metal al caos, la musica elettronica alla tecnologia e alla velocità ecc, comunque ognuno di noi percepisce la musica, o meglio "l'insieme di frequenze sonore" in modo diverso. Sembrerebbe che anche le piante abbiano un loro gusto musicale, e che le frequenze possano fungere sia da stimolanti che da inibitori per quanto riguarda la crescita e lo sviluppo. In alcuni Paesi c'è un grande interesse su questo argomento con grande produzione di tesi scientifiche in ambito Universitario. Nonostante ci sia ancora molto da analizzare gli scienziati sono arrivati ad alcune conclusioni: Le piante rispondono a certe frequenze e intervalli di stimolo Le frequenze influenzano lo sviluppo delle piante Organismi vegetali possono riconoscere e rispondere al suono organizzato (musica) Non esiste una teoria pronta e finita

News: La sezione "adotta un quattro zampe" è stata aggiornata!

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o un gatto!!! La nostra sezione " adotta un quattro zampe " è stata aggiornata, ci sono diversi cagnolini che vi aspettano!!! Ed è sempre una gioia quando vedo che alcuni cani/gatti hanno trovato una casa. Adottare un animale del Canile o dei diversi Rifugi presenti in Italia è un gesto di amore però l'adozione è per sempre e deve essere responsabile!!! Adottate un animale solo se siete disposti ad accudirlo in prima persona (i bambini ci giocano ma non curano gli animali), curarli, portarli in vacanza, portarli in passeggiata e spendere con veterinari. Se non siete disposti a tutto ciò potete fare un'adozione a distanza o comprarvi un bel peluche.

Le felci: informazioni e tecniche colturali.

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Le Felci sono piante verdi che si distinguono da tutte le altre piante, in quanto, non producendo fiori e semi, si riproducono in modo particolare. Non esiste un singolo genere di felci e ci sono parecchi generi diversi ma con caratteristiche in comune Molte felci sono epifite cioè le loro radici si sviluppano nella vegetazione in decomposizione, che si raccoglie dalle fenditure degli alberi che servono solo come sostegno. Le Felci terrestri crescono atmosfere ombrose e umide. Tutti e due tipi di felci hanno bisogno di molta umidità. Le fronde e le radici di quasi tutti i generi di felci si sviluppano da rizoma, fusti carnosi, che generalmente servono come organi di riserva. Di solito rizomi si sviluppano sottoterra orizzontalmente però ci sono rizomi che assomigliano a tronchi d'albero e altri crescono sopra il terreno. I rizomi sono ricoperti da una tunica tormentose e a scaglie, nera, bruna o bianco-argentea. La quantità di radice che si sviluppa da un rizoma dipende

Pozione SOS per ricostruire i capelli molto danneggiati con importanti raccomandazioni finali.

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Questa "pozione" non è stata testata sui i miei capelli ma su quelli di mia nipote che hanno subito ben 3 decolorazioni e 3 colorazioni più piastra e phon. Risultato: una bella chioma leonina e arida come il deserto. Per fortuna il danno è stato fatto dalla metà chioma in giù e quindi la poverina avrebbe dovuto dire addio a ben 15 cm di capelli. Lei ha imparato a fare la sua pozione magica guardando dei testi postati da alcune ragazze americane che insegnavano a ricostruire i capelli danneggiati dalla cosiddetta "stiratura chimica". I suoi capelli hanno avuto un margine di miglioramento di circa 80% e non hanno più quell'aspetto di capelli bruciati tipo paglia secca. Le punte sono ancora un po' aperte però niente di cosi orribile. Pozione Ingredienti: 1 capsula di integratore di arginina 1 capsula di integratore di cisteina 2 capsule di integratore di vit. del complesso B 2 capsule di olio di carote 2 cucchiai di maschera per capelli (lei ha

Appello per il Canile Municipale di Palermo: servono pile e coperte per proteggere i cani.

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Il Canile Municipale di Palermo ha bisogno di coperte per i gli animali ora che inizia a fare freddo "di brutto" e i poverini non possono restare a contatto con il cemento/pavimento freddo, non solo perché sarebbe per loro una sofferenza ma anche perché certamente si ammalerebbero. Tra l'altro ci sono dei cani malati e/o vecchi che hanno bisogno di restare al caldo. Quindi se potete spedire dei pile (preferibilmente), o coperte, maglioni, coperte ecc sarà un grande regalo per questi animali. E questo è l'appello dei volontari: Canile Municipale Palermo.  Ecco che appena metti una coperta tutti si fiondano.  Reparto degenza Emoticon cry  Rinnoviamo l'appello Al canile di Palermo c' e' molto freddo. Alcuni cani non stanno bene, e hanno bisogno di stare al caldo.  Servono coperte (preferibilmente pile perché' le laviamo a mano, ma vanno bene in qualunque modo).  Per spedizioni e consegna  Canile Municipale di Palermo.  Piazza Tiro

Spezzatino di Seitan all'Americana con Patate e Friggitelli

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Spezzatino di Seitan con patate e friggitelli Allora vi spiego subito che ho acquistato un semplice hamburger di seitan al Carrefour (1 pacchetto con 2 hamburger), quindi li ho ripassato sulla pentola antiaderente con poco olio EV di oliva per dare un sapore e una consistenza più definita. Questo è un passaggio opzionale e potete usare il vostro seitan al naturale, o anche affumicato, alla piastra ecc. Ingredienti: 200 gr di seitan 2 patate grandi 4 friggitelli tabasco rosso passata di pomodoro rosmarino prezzemolo sale aglio 4 cucchiai di olio EV di oliva Vino rosso o birra cruda zucchero Preparazione: In una pentola mettere un aglio schiacciato, versare l'olio e scaldarlo a fiamma dolce per alcuni minuti e quindi buttare l'aglio Versare le patate tagliate a dadini e dorarle Versare 1/4 di bicchiere di vino rosso e mischiare Versare il seitan e le friggetelli tagliate a pezzetti e mischiare ogni tanto fin quando il liquido si sarà evaporato, dunque ag