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Ricaricare le energie con 5 decotti rinfrescanti e antiossidanti da bere freddi.

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 L'acqua è fondamentale per idratare il corpo in questo periodo in cui il caldo è davvero asfissiante, ma non è l'unica opzione rinfrescante poiché ci sono tante altre bevande che  rinfrescanti che possiamo preparare a casa, e tutte quante garantiscono una ricarica di energia e sono ottimi antiossidanti.  1) Tisana alla pesca e vaniglia Ingredienti per la purea di pesca: 750 ml di acqua, 500 gr di zucchero, 10 pesche medie o 6 grandi.  Ingredienti per la tisana: 1 litro di acqua, 1 cucchiaio o 4 bustine da tè nero o verde 1 bacca di vaniglia. Preparazione della purea: frullare la polpa della pesca, bollire acqua e zucchero, aggiungere la vaniglia e la polpa, cuocere per 20 minuti a fiamma dolce. Preparazione della tisana alla pesca: Preparare il tè nero o il tè verde ed eliminare le foglie, aggiungere la purea, mischiare, lasciare riposare. Filtrare per avere una tisana abbastanza liquida, altrimenti consumare con tutta la polpa. Servire freddo. 2) Tisana al frutto della

13 alimenti idratanti e remineralizzanti per affrontare bene l'estate.

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L'acqua è la sostanza idratante più importante in assoluto per tutti gli esseri viventi, ma anche alcuni alimenti ricchi di liquido possono aiutare a mantenere il nostro corpo non solo più idratato ma sono anche dei preziosi remineralizzanti per l'organismo.  Ecco un elenco di alimenti di origine vegetale indicati per il periodo estivo: 1) Avocado : circa 85% di acqua oltre a lipidi vegetali, carboidrati, fibre, calcio, magnesio , manganese, fosforo, potassio , rame, riboflavina e vitamina C. 2) Riso integrale cotto : circa 70% di acqua oltre a carboidrati, fibre, fosforo, potassio , manganese, rame, zinco, tiamina e vitamina B6. 3) Zucchina : circa 94% di acqua ed è ricco di potassio e fosforo. 4) Broccoli cotti : circa 92% di acqua, oltre a fibre, calcio, magnesio , fosforo, potassio e vitamina C. 5) Carota cruda : circa 90% di acqua oltre a fibre, calcio, magnesio, fosforo e potassio . 6) Cavolfiore cotto : 93% di acqua oltre a fosforo, potassio , vitamina C e fibr

9 preparazioni dopo sole idratanti e rigeneranti per avere una pelle sana e luminosa.

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Alcuni preferiscono il mare, altri la montagna oppure si usufruisce del giardino o della terrazza per cercare di dare un certo tocco di colore la pelle, però se dopo la giornata di sole non ci si ripristina la pelle mediante trattamenti calmanti, rigeneranti e idratanti, alla fine la pelle acquisirà un tono opaco, secco e spento. Esistono alcuni ingredienti naturali specialmente indicati per trattare la pelle che è stata esposta al sole anche se bisogna sempre  sottolineare che non sostituiscono un buon filtro solare.   Vediamo quali sono gli ingredienti amici dell'estate e come prepararli: 1) Decotto freddo alla camomilla e cetriolo: 1 cetriolo medio o 1/2 cetriolo grande e due bustine di tisana alla camomilla oppure 2 cucchiai di camomilla fresca. Tagliare il cetriolo a rondelle e versare in acqua bollente, aggiungere la camomilla, chiudere i pentolino e lasciare raffreddare a temperatura ambiente o in frigo (se interesserà solo il viso sarebbe meglio conservare in frigorifero p