Vivere Verde

 L'acido citrico è un acido presente in diversi elementi naturali come la frutta (soprattutto gli agrumi), il legno, il tabacco ecc., e attualmente è molto apprezzato come prodotto per le pulizie domestiche o materia prima destinata alla realizzazione di detergenti ecologici fai da te. Ultimamente è sempre più semplice trovare l'acido citrico tanto che alcuni supermercati ben forniti hanno iniziato a venderlo in comode scatole da 1 kg, ma come si produce l'acido citrico?  La sua produzione avviene a livello industriale e fa uso di alcune muffe o meglio ancora ceppi di  Aspergillus niger  per fare partire il Ciclo di Krebs incompleto (ciclo presente in tutte le cellule che utilizzano ossigeno nel processo della respirazione cellulare). Le spore fungine sono messe in un ambiente a pH acido e a bassa concentrazione di Ferro si utilizza il EDTA (chelante) per diminuire la presenza del Ferro. Alla fine la soluzione viene disciolta con Acido Solforico e quindi filtrata, purif

Parliamo spesso dei benefici che un orto in balcone o in terrazza può portarci garantendoci non solo  una minima autosufficienza nonostante gli spazi ridotti, ma anche una vera terapia che contribuisce il benessere fisico e mentale. Alcune coltivazioni come ad esempio pomodori, melanzane, peperoni, peperoncini e zucchine sono perfettamente compatibili con i piccoli spazi e si prestano molto ad un'altra attività da realizzare sempre nell'orto: la conservazione dei semi. Conviene conservare i semi quando la/le piante producono bene, oppure quando sono resistenti alle condizioni climatiche difficile o/e quando i frutti sono di speciale qualità. In questi casi si può procedere con la costruzione di una banca dei semi personale e per conservare i semi bisogna lavarli al fine di eliminare eventuali sostanze organiche per poi farli asciugare al sole e/o all'aria, i semi saranno pronti per la conservazione quando piegandoli questi si romperanno, oppure quando saranno abbastanza dur

  Lo zolfo è uno degli elemento essenziale per le piante poiché  fondamentale per la realizzazione dei processi metabolici e per la produzione di proteine, ed è importante anche per il suo ruolo nei processi coinvolti nella fotosintesi ed è presente in alcuni coenzimi come la ferredoxina. Così come il calcio e il magnesio, anche lo zolfo è un macronutriente secondario e deve essere disponibile alla pianta durante tutto il suo ciclo e la sua carenza rende la pianta più suscettibile all'attacco dei parassiti. Oltre a queste funzioni, lo zolfo ha anche proprietà fungicida, acaricida e insetticida ed è di grande aiuto contro gli attacchi parassitari che possono debilitare le piante e portarle persino alla morte (muffe, afidi, acari, cocciniglie ecc.). Uno dei modi per utilizzare lo zolfo come antiparassitario è la realizzazione della " saponata allo zolfo " realizzata con sapone allo zolfo 100% vegetale e utilizzarlo comporta quattro vantaggi: lo zolfo come abbiamo visto è an

  Un vecchio consiglio della nonna era quello di  utilizzare i fondi di caffè per concimare le piante, però  a volte i risultati possono essere tutt'altro che soddisfacenti e anzi, in alcuni casi le piante muoiono dopo alcuni giorni. Quindi sarebbe meglio abbandonate questo trucchetto di giardinaggio? In realtà il consiglio è valido se applicato nel modo giusto perché questo residuo molto presente nelle cucine può trasformarsi un ottimo concime per le nostre piante in grado di stimolare la comparsa di fiori e frutti. I fondi di caffè contengono grassi come l'olio essenziale di caffè ad esempio, ma anche calcio, potassio, fosforo e magnesio e tutti questi minerali sono preziosi per la crescita delle piante ma come già sottolineato prima bisogna utilizzarli nel modo giusto perché possono compattare il suolo, aumentare la salinità del substrato e stimolare la crescita di microorganismi non benefici per le piante.  Tratteremo specificamente dell'uso dei fondi di caffè pe

  Le borse per la spesa sono ecologiche e pratiche ma solitamente hanno la stessa forma, cioè la famosa shopper,  ma se vogliamo avere un look più originale anche quando facciamo la spesa possiamo realizzare una borsa sempre molto pratica ma con di un tocco di originalità che la contraddistinguerà dalle altre. Per realizzarla possiamo utilizzare avanzi di tessuto, riciclare vecchi capi di abbigliamento oppure acquistare una o più  stoffe che ci piacciono.  Oggi parleremo della  Knot Bag cioè una borsa di ispirazione Giapponese e normalmente è utilizzata come una borsa da tenere ai polsi, ne nostro caso realizzeremo una tracolla per rendere il trasporto più agevole. Questa borsa può essere ideale per una passeggiata al mare. il manico grande passa attraverso il manico piccolo chiudendo la borsa Queste sono avanzi di stoffa non utilizzabili per la realizzazione di capi di abbigliamento anche se molto belli.  Il vantaggio di questa borsa è che si chiude bene nonostante non siano

Oggi li chiamiamo "consigli della nonna" ma allora non erano altro che modi per risolvere alcuni problemi in un periodo in cui la tecnologia e i prodotti per la casa erano più semplici e limitati, ma nonostante la grande offerta di elettrometrici, profumi e detergenti, anche nei nostri tempi questi accorgimenti un po' vintage sono ancora utili e soprattutto quando sfruttano in modo intelligente gli ingredienti naturali. Oggi parleremo dell'uso dell'alloro, una pianta molto mediterranea, aromatica e repellente tanto che sin dall'antichità è stata utilizzata per allontanare gli insetti fastidiosi e secondo alcuni anche gli spiriti cattivi 👀👻. Quindi 10 modi per utilizzare l'alloro per rendere gli ambienti più freschi e puliti: 1) Le foglie essiccate allontanano tarme, formiche e altri insetti dagli armadi e cassetti; 2) Foglie leggermente essiccate e ancora intere possono essere messe nei barattoli di farina, riso, legumi secchi e altri alimenti per proteg

Oggi l'agricoltura biologica oppure la mentalità "biologica" richiede un modo di coltivazione il più rispettoso possibile dell'ambiente in generale, e per garantire una buona salute delle piante e anche una resa ottimale è fondamentale debellare o repellere i parassiti che possano danneggiare o addirittura uccidere le piante.  Un metodo molto efficace seppur ecologico in grado di proteggere  le piante dalla presenza dannosa da animali dannosi tali come nematodi, afidi, mosca bianca e anche da alcuni virus è la pratica della consociazione oppure l'utilizzo di estratti di foglie e/o fiori di piante dotate di capacità insetticida e/o repellente. Molti studi realizzati in diversi paesi hanno riconosciuto il tagete come un alleato dell'agricoltura amica dell'ambiente poiché trattasi di un vero e proprio laboratorio naturale di biofarmaci utili per la cura e manutenzione di altre specie vegetali, diventando dunque una pianta indispensabile per la manutenzione d