Vivere Verde

  Le farine possono essere prese di mira da diversi insetti e uno dei più invasivi è la Calandra del grano  Sitophilus granarius ed è proprio il suo nome scientifico a suggerirci che trattasi di un parassita dei granai. La calandra del grano è un fitofago che attacca vari alimenti come il frumento, l'orzo, il mais, i ceci, ma in grado di infestare anche avena, segale, miglio e grano saraceno con particolare predilezione per le farine e di conseguenza è facile che ci siano anche le larve. Anche la farfalla del cibo  Plodia interpunctella  può danneggiare i cibi come farina, riso, fagioli e altri legumi, biscotti, pasta, mangime per animali ecc. e come sempre contaminano i cibi con uova e larve. Come evitare il problema a breve termine? Abbiamo già parlato della conservazione ordinaria dei cibi ma in vale sempre la pena ricordare che non si conservano gli alimenti in sacchetti di plastica o di carta ma in barattoli di vetro o di plastica e ben chiusi. Per altri accorgimento

  Gli scarichi bloccati sono sempre una gran grattacapo e spesso si interviene con l'utilizzo di prodotti aggressivi per risolvere il problema che molte volte non è altro che tanto grasso accumulato e magari sono residui provenienti dalla pulizia delle stoviglie a mano o in lavastoviglie e che scivolano via nelle tubature e quindi avviene una sorta di "saponificazione" facilitata anche dall'acqua dura. In passato sono stati pubblicati post con alcune ricette per fare dei disgorganti casalinghi ma tutti quanti prevedono l'uso di acqua bollente ma non sempre è possibile utilizzarla sia per una fragilità dei tubi o per altri problemi strutturali. Dunque per avere un'opzione in più vediamo come  risolvere il problema degli scarichi lenti (o provare a minimizzare) senza l'utilizzo di prodotti aggressivi e/o acqua calda.  Occorrono: Bicarbonato di sodio Aceto (uno qualunque) Tanica da 5 litri questa è un contenitore di acqua demineralizzata ormai vuoto. S

  Le piante da orto hanno bisogno di un rinforzo per crescere belle e sane e produrre foglie, fiori e frutto, oltre ad avere radici forti e resistenza contro i parassiti, e quelle coltivate in vaso hanno una maggiore necessità di essere alimentate poiché lo spazio disponibile per accedere ai nutrienti è limitato.  La mancata o esigua concimazione può creare problemi alle piante come la caduta dei fiori, scarsità dei frutti oppure dimensioni molto ridotte, radici e foglie deboli e poca resistenza ai parassiti. In molti casi il problema principale è la carenza di fosforo e potassio (anche altri minerali ma questi assieme all'azoto e allo zolfo sono i principali). Come preparare un concime casalingo e 100% bio davvero efficace per aumentare la produzione e la bellezza delle piante da orto e senza spendere tanto? In realtà bastano alcuni avanzi: Ricetta per ottenere 1 litro di concime liquido: buccia di una banana (potassio e calcio) buccia di una patata grande o due medie (fos

  Il nostro amico Veganino l'alieno è venuto a farci visita e come tutte le volte ci ha lasciato una ricetta facilissima da realizzare (lui non ama le lunghe preparazioni) e che richiedono solo ingredienti vegetali. Il piatto di oggi si chiama "Melanzana alla paprika in pastella di ceci" e nonostante siano fritte noterete che non ci sarà traccia di unto. Ingredienti:  2 melanzane tagliate a rondelle o a lungo 3  cucchiai di farina 00* 6 cucchiai di farina di ceci 1 cucchiaio non molto pieno di amido di mais o fecola di patate paprika piccante** aglio in polvere (opzionale) sale fino acqua*** Preparazione Tagliare le melanzane, adagiarle tra due canovacci e premere con il mattarello come per stendere la pasta, in questo modo si elimina un po' di liquido, non bisogna esagerare perché la pastella ai ceci tende ad asciugare le verdure. Pastella:  La proporzione tra le farine (e amido) è quella he avete già letto quindi versarle in una ciotola, aggiungere acqua q.b

  Questo post è stato inspirato da una domanda posta più di una volta e inviata per email: perché le soluzioni con acido citrico puzzano? Rispettivamente soluzione per lavare il pavimento (fatta al momento e cattivo odore dopo l'asciugatura, e ammorbidente che impuzzolisce i capi). In realtà non esiste una spiegazione definitiva perché nonostante l'acido citrico (polvere) sia inodore quando a contato con i liquidi, superfici ecc. può (a volte) impregnarsi di odori non proprio gradevoli, oppure può capitare che la polvere sia stata conservata in luogo umido o troppo a lungo. Se il problema di presenta si può comunque utilizzare l'acido citrico per disincrostare la macchina del caffè, per acidificare l'acqua delle piante oppure per igienizzare gli scarichi, altrimenti si può cercare di neutralizzare gli odori utilizzando alcuni ingredienti naturali come:  a) Chicchi di caffè: assorbono gli odori e profumano, 1 cucchiaio per 500 gr di acido citrico (polvere). b) Carb

Un suggerimento per incrementare la vostra Urban Jungle e che tra l'altro sarà anche un'altra valida compagna per la vostra Green Therapy: La bellissima  Maranta leuconeura della famiglia delle Marantaceae, conosciuta anche come "pianta piuma di pavone". Una delle caratteristiche più interessanti delle piante di questa famiglia sono le loro foglie particolarmente ornamentali tanto da sembrare addirittura dipinte a mano. La Maranta leuconeura è originaria dalle foreste tropicali brasiliane e raggiunge un'altezza media di circa 40 cm anche se in realtà esistono diverse varietà di Maranta Leuconera   e ricordando che in botanica il termine Varietà indica delle piccole variazioni spontanee in piante della stessa specie come il colore delle foglie, il portamento, la forma ecc. e una delle più esuberanti è la Maranta leuconera 'Amabilis'  con una decorazione "a gocce" più scura del resto della foglia e con una pagina (retro) anche esso decorato. Com

  Rendere i capi più "stirabili" non solo facilita il lavoro ma aiuta anche a risparmiare energia elettrica visto che un tessuto più liscio richiede sia meno passate di il ferro da stiro che temperature più basse, ma siccome a volte nemmeno il vapore riesce a lisciare perfettamente alcuni tipi di tessuto allora tornerebbe utile umidificarli mentre si stira.  Ricorreremo ad alcuni consigli della nonna per ottenere un prodotto non solo efficace ma anche molto economico, quindi occorrono: - acqua (se possibile demineralizzata) - glicerina* - cubetto di ghiaccio - spruzzino Come prima cosa bisogna riempire lo spruzzino con 200 ml** di acqua per poi aggiungere 1/2 cucchiaino di glicerina. Mescolare. E il cubetto del ghiaccio? Questo è un trucchetto per il momento della stiratura: Aggiungere un cubetto di ghiaccio al liquido nello spruzzino proprio quando stiamo per iniziare a stirare aiuta a rendere i capi più "lisciabili", la spiegazione è che il liquido freddo a