Salvare la pasta che si scotta


Se avete comprato una marca di pasta che si scotta e s'incolla facilmente, per evitare l'effetto "uniti vinceremmo" aggiungete 1 cucchiaino di succo di limone all'acqua di cottura.

Lo stesso trucco vale per chi vuole preparare del riso basmat, aggiungete sempre 1 cucchiaino di succo di limone all'acqua della cottura.

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