Vivere Verde

Melissa ( Melissa officinalis ) Questa erba sprigiona un gradevole aroma di limone e si assomiglia alla mentuccia. Le sue foglie danno un delicato profumo di limone alle pietanze e alle insalate. Può essere usato per rinfrescare le bevande estive Le foglie possono essere congelate o essiccate I fiori bianchi attraggono le api e quindi aiutano a conservare questi importanti insetti che rischiano di sparire. Tipo: perenne rustico Altezza e apertura fogliare: 60x120 cm Posizione: soleggiato o parzialmente ombreggiato Terreno: da giardino Messa a dimora: Seminare i semi a maggio e trapiantare quando le piantine raggiungeranno circa 10 cm, distanza tra piante: 25 cm, filiere distanti 45 cm Raccolto: appena compaiono i fiori fino a settembre/ottobre Moltiplicazione: fino ad ottobre si fa la divisione, tagliare il rizoma in sezioni che comprendano 3-4 gemme, piantarle a distanza di 30 cm Menta ( Mentha spicata ) Molto conosciuta, serve per rinfrescare le pietanze, aggiung

Coltivazione biodinamica: cenni. La coltivazione biodinamica si caratterizza da un uso della terra basato sui cicli astro/geologici e del tempo.  Prima della semina, trapianto, lavorazione e raccolto vengono stabiliti la posizione degli Astri per stabilire i giorni più favorevoli ad ogni manipolazione.  L'orto, giardino o terreno agricolo non sarebbe un ente a sé, ma parte di un grande organismo appartenente ai ritmi dell'universo, dunque il concetto è che osservando l'andamento dei pianeti e della Luna è possibile ottenere un risultato più soddisfacente per quanto riguarda la salute delle piantagioni, e quindi ad esempio diminuire la necessità di integrare il terreno con additivi. Non è una visione scientifica ma non per questo meno interessante, anzi direi che è molto affascinante, e secondo me può essere anche terapeutico osservare come le proprie piante reagiscono all'applicazione della biodinamica. Ho preparato un Calendario Biodinamico molt