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Visualizzazione dei post da novembre 28, 2011

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Blog in manutenzione, ci sarà un piccolo ma necessario rallentamento delle pubblicazioni.

Dolce freddo al cocco

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Ingredienti: 4 cucchiai di farina di semi di lino sciolta in 12 cucchiai di acqua (serve per sostituire le uova) 2 1/2 bicchiere di farina 00 1 1/2 bicchiere di zucchero 1 bustina di lievito 1 bicchiere di succo d'arancia Sbattere la farina  di semi di lino sciolta in acqua per 5 minuti e poi fatela riposare per 5 minuti. Aggiungere tutti gli ingredienti e sbatterli finche siano omogenei Aggiungere il lievito e mischiatelo all'impasto in modo omogeneo Mettere l'impasto in una forma unta con olio vegetale e cosparso di farina Cuocere in forno pre riscaldato a 180° per 40 minuti. Ripieno: 1/2 litro di latte di soia 4 cucchiai di amido di mais 4 cucchiai di zucchero 1/2 bicchiere di zucchero 1 bicchiere di latte di cocco cocco grattugiato mandorle Diluite l'amido nel latte di soia, quindi aggiungete lo zucchero e il latte di cocco, portate tutto quanto alla fiamma dolce fino ad ottenere una crema densa. La torta va tagliata a metà e riempita con

Asciugamani o canovacci che non asciugano/assorbono

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Alcuni asciugamani e canovacci nuovi non asciugano e questo è a volte per colpa dei trattamenti che vengono sottomessi. Per aumentare il potere assorbente delle spugne mettetele in ammollo in acqua molto calda e soda solvay (1 cucchiaio per litro d'acqua). Ammollo: 1 ora. Quindi mettete tutto quanto in lavatrice e risciacquate (o lavate) i tessuti a 60 gradi. Quest'operazione va fatta soltanto finché il problema non venga risolto.