Vivere Verde

I fagiolini sono ortaggi tipici della stagione calda, che crescono meglio con temperature comprese tra i 20 e i 25 °C. Non tollerano il freddo intenso né le gelate e soffrono particolarmente l’esposizione a venti forti, soprattutto durante la fioritura, quando possono compromettere l’impollinazione e provocare la caduta dei fiori. Per questo motivo, la coltivazione in vaso sul balcone è ideale: permette di controllare meglio l’esposizione e creare un ambiente più protetto, favorendo una crescita regolare e produttiva. Una pianta più vigorosa di quanto sembri Anche se può sembrare una pianta “semplice”, il fagiolino ha uno sviluppo sorprendente, tanto che alcune varietà possono raggiungere anche diversi metri di lunghezza, arrivando fino a circa tre metri. Tuttavia, questo sviluppo non sempre è evidente, perché la pianta può avere un portamento rampicante o, in alcune varietà, più contenuto. Si può sfruttare questa caratteristica e spostare il vaso in alto in modo che la pianta cresca i...