Vivere Verde

3 bicchieri di fagioli neri 8 bicchieri di acqua bollente 2 barbabietole tagliate a fette 1 cipolla rossa piccola e tagliata finemente 2 spicchi d'aglio schiacciati 1 cucchiaio di olio EV di oliva 2 cucchiai di prezzemolo e 1 di erba cipollina 1 rametto di timo o 4 foglie di salvia (opzionale) sale peperoncino (opzionale) In una pentola a pressione mettete cipolla, aglio e olio. Soffriggere per 1 minuto e quindi aggiungere i fagioli lavati e la barbabietola. Soffriggere per 1 minuto, aggiungere l'acqua e chiudere la pentola Cuocere finché i fagioli diventino morbidi (normalmente 20 min) Lasciate raffreddare e frullate. Questa crema di fagioli può essere servita con del riso bianco. Se non volete frullare potete comunque mangiare i fagioli e la barbabietola interi. Un suggerimento : questa ricetta è una ricchissima fonte di ferro e per assimilarlo bene servitela accompagnata da una spremuta d'arancia. Oltre ad avere la vitamina C che aiuta l'organi

Condimento casalingo Questi condimenti possono essere usati per il soffritto, per dare sapore alle verdure, alle minestre, ai risotti e via dicendo. a) Condimento base: per 1 kg di sale fino: 200 gr. di prezzemolo fresco 1 cipolla media divisa in quattro parti 10 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di olio EV di oliva 1 peperoncino rosso (opzionale) Portare tutti gli ingredienti, tranne il sale al frullatore o robot da cucina,  fare un composto omogeneo e quindi mischiare al sale. b) Condimento Giallo Prendete la ricetta base e aggiungete 1 cucchiaio di curcuma o 1 cucchiaio di zafferano e 1 cucchiaino di pepe nero o pepe mix. Ottimo per le pietanze che richiedono lo zafferano o la curcuma perché si insaporiscono delicatamente.

Questo bagno di luce serve per dare luce e i capelli spenti o anche stanchi dalla colorazione (il henné in ogni modo è un'ottima alternativa alla normale tinta per capelli). Questo bagno darà più tono al vostro colore ma non è una colorazione ma proprio come dice il nome è un bagno di luce, ad esempio se avete una capigliatura castana spenta con questo impacco si può avere un castano caldo e luminoso. Utile anche per i capelli secchi e aridi perché il burro di cacao è un ottimo idratante e il henné un fortificante naturale. Se non volete rinforzare il vostro colore ma semplicemente ottenere forza e luminosità potete usare il henné neutro. 4 cucchiai di henné dal vostro colore preferito (normalmente è possibile trovare: nero, marrone, rosso, biondo o neutro) acqua calda 2 cucchiai di burro di cacao 4 cucchiai di crema/maschera per impacco (ovviamente meglio se bio) Mettete il henné in una ciotola di vetro o ceramica e aggiungete pian piano dell'acqua abbastanza calda fi

Per rafforzare l'azione idratante del vostro shampoo al momento del lavaggio mischiate allo shampoo (quello che avete sul palmo della mano e non a quello del barattolo), 1 cucchiaino di gel all'aloe. Spalmare e quindi risciacquare normalmente,