Vivere Verde

Questo cagnolino meraviglioso si chiama Unico e il suo percorso di vita è Unico!! Questo esserino cosi dolce è stato reso paralitico da un mostro (non credo possa essere chiamato umano) ed è stato soccorso dai volontari calabresi che hanno aperto un evento che ha permesso di operare il cane. La brutta notizia è che Unico trascina le gambe posteriori, quella bella è che ha trovato adozione in Abruzzo e la sua famiglia si prende cura di lui molto volentieri, però la sua mamma umana in questo momento non ha un lavoro e ha bisogno di aiuto per pagare la fisioterapia per Unico, anche perché sostiene una grande spesa tra pannoloni, pomate, cibo per i reni ecc. Quindi vi lascio il testo scritto dalla mamma e anche la pagina facebook di Unico e di Cristina però attenti perché non si può non innamorarsi di questo cagnolino meraviglioso! Unico ,così l'hanno chiamato i ragazzi dell'associazione "anime randagie" che l'hanno raccolto in una spiaggia di Bovalino

È possibile fare una frittata molto gustosa senza usare le uova e questa che vedete è una frittata di verdure. Ingredienti 150 gr di farina di ceci 1 1/2 bicchiere di acqua frizzante 4 cucchiai di olio EV di oliva 1/2 cucchiaino di sale 200 gr di bietola al vapore o bollita.  1/2 cucchiaino di curcuma o curry Setacciare la farina e aggiungere la farina a pioggia mescolando con una frusta Aggiungere l'olio, il sale e la curcuma Quando sarà tutto ben mescolato potete aggiungere la verdura e mescolare per bene Lasciare riposare per 15 min Fatte riscaldare una padella antiaderente a fuoco dolce, quindi coprire tutto il fondo con la pastella evitando di creare uno spessore troppo alto. Quando la frittella si presenterà compatta giratela usando una spatola. La curcuma o il curry sono opzionali e servono soprattutto per dare colore alla frittata, purtroppo la foto non è venuta benissimo ma possono garantire che la frittata ha un bel colore giallo. Inoltre ci ha