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06 novembre 2013

Tagliare le cipolle: com' evitare il pianto


Ci sono 3 dritte molto valide per evitare i pianti al momento di tagliare le cipolle:


a) Prendere una fetta di limone e passare il succo sul coltello prima di tagliare la cipolla. Aiuta anche a smorzare un po' l'odore.

b) Bagnare la cipolla in acqua fredda 

c) Mettere il coltello per alcuni minuti in frigo prima di tagliare la cipolla

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