Antipasto veloce: bucce di patate fritte

Bucce di patata (lasciate che rimanga un pochino di patata attaccata alla buccia)
olio
sale
Lavare le bucce e friggetele in olio bollente fino a che diventino dorate e asciutte.
Aggiungete sale
"Vivere Verde è lo spazio dedicato alla scoperta della biologia vegetale in tutte le sue sfaccettature. Dalle basi della botanica e della fisiologia alle meraviglie dell'evoluzione, esploriamo insieme la vita delle piante con un approccio divulgativo e accessibile. Un punto di incontro tra la curiosità per il mondo naturale e la pratica quotidiana in orto e giardino, con approfondimenti su agronomia e zoologia correlata."
