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Visualizzazione dei post da febbraio 3, 2010

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Sacchetti assorbe odori per la cucina

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Per impedire che gli odori si impregnino in cucina, mettete in alcuni punti, magari anche appesi da qualche parte, dei sacchettini assorbe odori. Sono semplicissime da fare e anche carini da vedere. Ingredienti: tessuto, feltro o juta 500 gr di sale grosso aceto chiodi di garofano baratolo di vetro e di plastica con tapo Versate il sale nel baratolo e versateci su dell'aceto, poco alla volta perché dovete inumidire per bene il sale ma senza scioglierlo, non dovrà rimanere del liquido sul fondo della ciotola. Chiudete il baratolo e lasciatelo chiuso per 1 settimana. Preparate il sacchetto e mettete dentro il sale aromatizzato (2 cucchiai circa) e 10 chiodi di garofano. Chiudetelo e appoggiatelo (o appendetelo da qualche parte). Sarebbe interessante appenderci uno sulla parete più vicina ai fornelli (lontano dalle fiamme). Potete inserire anche un po' di argilla o un pezzo di carbone poiché sono ottimi assorbe odori naturale. Questo sacchettino è molto utile anche per allontanare