Alimentazione vegetariana stretta e vegana e l'osteoporosi, cosa dice la ricerca?
Dr. Don Fawcett—Visuals Unlimited/Getty Images Molte persone sono convinte che per non avere carenze o perdita di calcio bisogna bere latte e mangiare latticini. Sarà vera questa affermazione? Fin da piccoli i nonni, i genitori, la TV ecc ci dicono che un bicchiere di latte e un pezzetto di formaggio è importante per le ossa e per i denti... I Vegani e i vegetariani stretti non mangiano questi alimenti e quindi c'è da pensare che queste persone avranno necessariamente dei problemi ossei e dall'altra parte chi beve tanto latte e mangia tanto formaggio non avrà assolutamente complicazioni di questo tipo. Vero, falso? Non sarò io a rispondervi ma la SEDIOS, cioè la Federazione Italiana Osteoporosi e malattie dello Scheletro . Loro hanno pubblicato un articolo molto interessante sulla dieta vegana e l'osteoporosi. Per leggere l'articolo CLICCA QUI