Tutti quanti noi conosciamo il metodo classico per lavare la moka: aceto+sale da cucina
Però la moka può incrostarsi e la colpa non è sempre del calcare ma anche dell'olio di caffè.
L'olio di caffè cosi come il calcare può ostruire la moka e incrostare la base e gli angoli.
Un modo efficace per togliere efficace è questo
1) strofinare la macchinetta sempre con aceto e sale però bisogna utilizzare del sale grosso al posto del sale fino.
2) Se incrostazione è ancora presente bisogna strofinare la moka con bicarbonato inumidito, quindi versare dell'aceto e strofinare mentre reagiscono
3) Risciacquare, strofinare nuovamente con aceto e sale grosso e risciacquare.
Potete lasciare la macchinetta in ammollo usando acqua bollente e aceto (2 parti di acqua e 1 di aceto) per alcune ore, risciacquare e quindi usare aceto e sale grosso.