Come riutilizzare il ciambellone
Se il ciambellone è diventato un po' duretto (magari dopo 2 giorni), non buttatelo nella spazzatura, potete usarlo per fare un dolce freddo. Mettete in un pentolino quantità uguali di latte (mucca o soia) e latte di cocco con della cioccolata in polvere. Poi dovete forare la superficie del dolce con una forchetta e versare il latte con cioccolata ancora caldo (usate latte i.q.b per coprire tutto il dolce). Quando il dolce avrà assorbito tutto il latte, cospargete la superficie del dolce con cocco grattugiato e codine di cioccolata. Mettere in frigo per 1 ora.