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7 ingredienti tipici della cucina orientale ottimi per la nostra salute.


Torna da noi il nostro alieno Veganino con i suoi consigli per l'alimentazione...

Oggi la cucina orientale va molto di moda e comunque è un bene poiché nonostante sia una cucina semplice è davvero molto sana. Ovviamente bisogna fare attenzione agli alimenti crudi serviti in certi ristoranti.

La cucina orientale offre molto alimenti validi per vegani e vegetariani e molti di questi possono essere incorporati nella nostra cucina di tutti i giorni, insomma si può fare la tanto menzionata "cucina fusion".

Ed ecco un elenco degli ingredienti orientali che fanno bene alla salute:


  1. Funghi orientali: fanno bene alla salute del cervello, fegato e sistema immunitario
  2. Wasabi: accelera il metabolismo e la digestione e aiuta a dimagrire
  3. Semi di sesamo: ricchi di omega tre, minerali, ferro e proteine
  4. Tofu: contribuisce alla manutenzione dei livelli ormonali, soprattutto gli ormoni femminili
  5. Alghe: mantiene sani cuore e cervello, combatte gastrite e ulcera, ricca di minerali, ferro e proteine, equilibra il metabolismo
  6. Zenzero: favorisce la digestione e aiuta a bruciare i grassi e mantiene il buon funzionamento del sistema immunitario 
  7. Cetriolo: aiuta a mantenere sani reni (aiuta a combattere i calcoli renali e le infezioni alle vie urinarie) e la pelle
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