La maggiorana (Origanum majorana) è una tra le tantissime erbe aromatiche utilizzate in cucina e soprattutto nel Mediterraneo, questa pianta è molto simile appunto all'origano (Origanum L.) con la differenza che il suo profumo è più intenso e arricchito con note leggermente citrine, e il sapore è più delicato e dolce. In passato si coltivava la maggiorana anche per usufruire delle sue proprietà fitomedicinali.
La maggiorana è una ricca di antiossidanti quindi benefica per il cuore, apparato cardiovascolare e sistema immunitario, inoltre è una delle erbe più indicate per chi soffre di ulcera e gastrite.
Alcune proprietà molto interessanti:
a) Combatte la stitichezza: regola il buon funzionamento dell'intestino, inoltre è carminativo quindi evita il gonfiore e l'aria nell'intestino.
b) Cervello: contrasta stress e ansia, ottima contro i disturbi dell'umore e benefica per il sistema cognitivo.
c) Benefico per il sistema immunitario: antisettica, antimicrobica, ricca di antiossidanti e antiinfiammatoria.
d) Buon funzionamento del cuore: Ricca di antiossidanti come l'omega 3 importanti per la salute del cuore e arterie.
e) Combatte l'insonnia soprattutto se provocata dallo stress.
f) Combatte la ritenzione idrica.
g) Sollievo al mal di gola: antimicrobica e calmante per la gola e vie respiratorie.
h) Regola la pressione arteriosa.
i) Combatte il colesterolo cattivo.
j) Secondo alcuni studi la maggiorana è protettiva conto l'ulcera e gastrite oltre a lenire i fastidiosi sintomi.
h) Benefico per la pelle: essendo ricca di antiossidanti è utile per mantenere la pelle giovane e tonica.
Come consumare?
Come condimento in cucina e per sfruttare a pieno le sue proprietà fitomedicinali sarebbe meglio bere la tisana fatta con delle foglie di maggiorana (meglio se fresche) almeno due volte a settimana.
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Attenzione: questi sono consigli generici e quindi non valutano condizioni particolari di salute o di metabolismo, in caso di dubbio consultare il proprio medico o un nutrizionista. NON è una cura o prevenzione contro Covid-19.