Vivere Verde

Ingredienti 3 cetrioli 1 peperone rosso grigliato (potete usare anche in conserva) 2 cucchiai di prezzemolo tritato 30 ml di aceto di riso o di mele 60 ml di olio d'oliva 1 cucchiai di semi di papavero o di girasole 1 cucchiaio di zucchero sale e pepe Preparazione 1. Tagliate i cetrioli a rotelle fine. Metteteli in una insalatiera, tagliate il peperone a pezzettini e uniteli ai centrioli mischiando bene. 2. In un altro contenitore mischiate tutti gli altri ingredienti. 3. Mischiate delicatamente la salsa ai cetrioli correggendo il sale e lo zucchero (il sapore dovrà essere agrodolce)

Le scale o pavimenti in pietra si macchiano col passare del tempo per colpa della polvere, dello smog e sporcizia. Per lavare la pietra e smacchiarla cospargete la zona da essere pulita (un pezzo alla volta) con della soda solvay, e poi strofinate la zona interessata con acqua e detersivo per piatti mano (mezzo secchio d'acqua e 1/4 bicchiere di detersivo. Usate una scopa per strofinare bene. Poi risciacquate. Magari alla fine dovete risciacquare 2 volte per togliere tutto il detersivo. Se capita di cadere qualche sostanza grassa (olio ad esempio) per terra, tamponate subito la macchia con uno di questi ingredienti: amido, farina, talco, gesso e in più sale fino. Mettete della carta assorbente sopra e un peso. Dopo 1 ora (minimo), lavate la zona con acqua e detersivo per piatti, o con sapone di marsiglia.