L'uso del Timo (Thimus vulgaris) nella preparazione di insetticida e repellente biologico.
L'agricoltura biologica non è una novità poiché Antiche civiltà come India, Egitto e Cina no solo hanno utilizzato le piante nel controllo delle infestazione, ma anche realizzato una certa catalogazione delle loro proprietà. Dalla seconda guerra mondiale i prodotti di sintesi organo sintetici hanno sostituito quelli di origine botanica, ma con il passare del tempo sono stati verificati alcuni problemi molto seri correlati all'utilizzo di questi preparati comunemente chiamati "chimici", e quindi oggi la ricerca è sempre più impegnata a cercare dei sostituti naturali per combattere i parassiti delle piante. Ovviamente questo non è uno spazio dedicato alla divulgazione scientifica, e quindi parleremo anche delle cosidette "ricette della nonna" dedicate alla conservazione degli orti e giardini, e come sapiamo molti anni fa molte persone erano costrette a coltivare i propri alimenti per non morire di fame, poi questa pratica è diventata un po' u