Orto e micro orto: la coltivazione dei peperoni in vaso e terreno
Alcuni frutti normalmente utilizzati in cucina si prestano alla coltivazione in vaso e in un balcone soleggiato o terrazza, un micro orto in appartamento richiede piante di dimensioni contenute e vasi leggeri, e la pianta di peperone è adatta a questo tipo di coltura. I peperoni sono una tipologia di peperoncino di sapore dolce con ridotte quantità di capsicina e le varietà più comuni sono quelli verdi, rosso e giallo, però è possibile incontrare anche frutti di colore marrone, bianchi e viola. Clima e luminosità I peperoni vanno coltivati in clima caldo e umido tra 21-30 gradi, a temperature superiori diminuiscono dimensione e numero di frutti. È indicata la esposizione al sole diretto. Terreno Leggero, il più profondo possibile, fertile e ricco di nutrienti organici Ph: 5,5 a 6,8 quindi leggermente acido Umido ma non zuppo. Germogli Per esperienza personale si può inserire i semi direttamente nel vaso definitivo se lì si decide di coltiva