INGREDIENTI. 250 g di tofu 150 ml di latte di riso o latte di soia 5 cucchiai di olio di girasole 1 cucchiaio di malto di riso 1 cucchiaio di amido di mais (maizena) PREPARAZIONE: Riunite tutti questi ingredienti in un frullatore e mescolateli molto bene finche il composto sia molto omogeneo.