Purtroppo con la diffusione dei detergenti chimici ci siamo dimenticati che il sapone "lava e pulisce". Anticamente era usato per l'igiene personale, dei vestiti e della casa. Il vantaggio del sapone è che non inquina e ricicla molta materia prima che potrebbe essere gettata nell'ambiente. L'olio di frittura e il grasso animale vengono usati da molti anni per produrre il sapone nelle fattorie e anche nelle case e come non tutte le persone sono vegetariane può capitare che uno accumuli tanto grasso animale e olio di frittura. Sarebbe meglio usare questa materia prima per la produzione di sapone invece di gettarla nell'ambiente. Il sapone di marsiglia è antichissimo e nella sua formula vengono usati solo oli vegetali pregiati altrimenti non è il vero marsiglia. Però su questo argomento esiste una storia interessante: facendo un viaggio alcuni anni fa' nel Salento ho scoperto un antico frantoio chiamato Ipogeo nella città di Uggiano la Chiesa e la guida ci h
