Per acciaio inox, alluminio e ferro: Togliere i residui di cibo dalla pentola lavando con detersivo o con sapone di marsiglia. Risciaquare. Mettere dentro alla pentola 1 cucchiaino di olio (uno qualsiasi: oliva, semi, mais ecc)+4 cucchiai di aceto (oppure spruzzate l'interno della pentola con aceto)+1 cucchiaio di sale fino+poco detersivo per piatti ( meglio se fai da te ). Strofinare bene solo con spugna (non bisogna usare la paglietta d'acciaio), e quindi risciacquare bene. Quindi per sgrassare a fondo la pentola lavatela con del detersivo fai da te (o il detersivo che avete).