Ciao amici, apriamo la settimana parlando di cibo e di birra!!! Questo piatto è stato preparato da me in occasione della campagna BIRRA SCELTA NATURALE dell'Asso Birra per Orticola 2013 la manifestazione del green life style. Il mio blog ha aderito a questa iniziativa molto particolare perché si sa, la birra oltre ad essere gustosa è un vero e proprio alimento (e un antico alimento), e può essere usata anche per la preparazione di diversi piatti. Quindi ho preparato specialmente per quest'occasione un piatto in cui l'ingrediente principe è appunto la birra.