Se la superficie in acciaio del vostro piano cottura in inox è diventata scura e non riuscite a farla diventare nuovamente lucida come una volta allora provate ad strofinarla con la metà di un limone caldo e sale fino da cucina. Per farlo è semplice: scaldate una piastra o un pentolino liscio e piatto e appoggiate la metà del limone sul fondo riscaldato, quindi cospargete la superficie in inox con sale fino e quindi strofinatela per bene con il limone caldo. Se necessario appoggiate il limone più volte sul pentolino/piastra calda per riscaldare il limone (il succo di limone è più efficace quando caldo). Lasciare in ammollo per alcuni minuti e per finire cospargete una spugna inumidita con un po' di sale fino e strofinate la piastra, quindi risciacquare bene e asciugare. Potete aggiungere 1 goccia di detersivo per piatti a mano alla spugna ma non è obbligatorio. Questo metodo può essere usato per tutte le superfici in acciaio inox.