Per mantenere fresche le fragole più a lungo in frigorifero, ed evitare che si ammuffiscano o si ammoscino avete bisogno soltanto di aceto, acqua e un canovaccio asciutto. Riempire una ciotola con 50 ml di aceto (uno qualunque quindi rosso, bianco, di mele ecc) per ogni litro d'acqua, immergete le fragole e lasciatele in ammollo per 5 minuti. Asciugare le fragole (non risciacquatele, toglietele dalla soluzione di acqua e aceto e asciugatele) Quando saranno asciutte per bene (potete lasciarle asciugare un altro po' all'aria), mettetele in un sacchetto di carta o in un contenitore e quindi in frigo Risciacquare prima di mangiare.