Quando avete bisogno di soltanto alcune gocce di limone, invece di tagliare tutta una fetta, fatte un foro nella buccia con un spiedino in acciaio o uno stuzzicadenti. Spremere il limone e quindi conservare in una busta chiusa in frigorifero. Quest'operazione aiuta ad evitare la muffa eppure che il limone si indurisca e perda liquido. Ricordiamo che i limoni vecchi non ancora ammuffiti, possono essere tagliati a fettine e messi a bollire in acqua bollente per preparare ottimi detersivi fai da te a base di limone, come ad esempio il detersivo per i piatti, detersivo abrasivo con sale fino, liquido per il prelavaggio dei vestiti bianchi, smacchiatore per vestiti ingialliti, antiruggine assieme a del sale fino, disinfettante se usato insiema all'acqua ossigenata ecc.