Vivere Verde

Questo ketchup è proprio squisito e il suo sapone si avvicina molto al gusto di quello che servono nei fast food, però com'è fatto in casa è molto più aromatico e gustoso.... Ingredienti: 5 kg di pomodori molto rossi 200 gr di peperone rosso senza semi 800 gr di cipolla 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di pepe nero 1 cucchiaino di pepe della Giamaica* 1 cucchiaino di chiodi di garofano 2 stecche di cannella 1/2 cucchiaio di senape in polvere** 4 cucchiai di zucchero di canna 6 cucchiai di zucchero bianco 1 cucchiaio di sale 2 bicchieri di aceto di vino bianco Preparazione Tagliate i pomodori e il peperone e frullateli (robot o frullatore) quindi setacciate. Mettete la miscela setacciata nel frullatore, aggiungete la cipolla e frullate. Mettete la miscela in una pentola e cucinatela a fuoco dolce fino a che la miscela si riduca as 1/3 del volume iniziale. In un'altra pentola, mischiate aceto, aglio, pepe nero, il pepe della Giamaica, la cannella e i chiodi di garofano. Cuocere

Tempo fa' ho messo un link per in site in cui avevo trovato una utilissima e ampia tabella delle macchie con rispettivi smacchiatori, tutti quanti naturali. Il post era questo . Era una tabella divisa in due parti però ora hanno incluso la terza parte, magari sarebbe da stampare queste tabelle per avere le soluzioni sempre alla portata. Ecco il link per la terza parte della tabella: Tabella delle macchie

Per togliere i fastidiosi peletti dai vestiti indossate un guanto in gomma (quello per le pulizie), bagnatelo leggermente e passatelo sul vestito.

Questo snack oltre ad essere squisito e sfizioso, si conserva a lungo ed è molto light. Inoltre potete mangiare una roba fresca e senza conservanti. Sbucciare le mele e togliere la parte centrale e i semi. Fare quindi delle fettine molto fine. Foderare una teglia con della carta da forno (purtroppo non si può imburrare) e distribuire le fettine senza sovrapporle. Cospargere con un po' di cannella e portare a fuoco dolcissimo (50 gradi) per 2 ore. Normalmente non bisogna aggiungere zucchero visto che le mele sono già dolci, però volendo insieme alla cannella potete usare dello zucchero di canna. Questi snack possono essere utilizzati anche per fare un profumatissimo infuso. Basta mettere alcune fette in acqua bollente. Se volete che lo snack sia più di colore più chiaro, immergete le fettine nel succo di limone (5 cucchiai di succo di limone per litro d'acqua) per 10 minuti, poi appoggiate le fettine su un canovaccio pulito e disponetele quando asciutte nella teglia.

Appoggiate un cottone imbevuto di tè nero sulle labbra per 20 minuti. Passato il tempo togliete il cottone e passate un pochino di olio di mandorle sulle labbra (o anche germe di grano o jojoba)

Oggi è il giorno della Terra "Earth Day" un evento internazionale nato per promuove e sensibilizzare le persone di tutto il mondo sull'importanza della conservazione della terra e della sua biodiversità. L'idea principale e questa: ogni cittadino può contribuire per la tutela del pianeta, anche con dei piccoli gesti, e tutti noi siamo responsabili e direttamente coinvolti. Oggi ci saranno tante iniziative culturali per divulgare il messaggio di amore alla Terra. A Roma ci sarà un bel Ecoconcerto al Circo Massimo alle 18:00.

Se sulle pentole (o altri utensili e atrezzi) in acciaio o alluminio si sono formate delle macchioline nere non bisogna rilavarle, basta spruzzarle con poco aceto e quindi asciugarle (lucidare) con un canovaccio asciutto. Oppure mettete alcune gocce di aceto su un canovaccio asciutto e lucidate la pentola.