1) Organizzare il menu settimanale per la settimana successiva: come abbiamo già detto organizzare un menu settimanale con piatti semplici e collaudati aiuta a non sprecare tempo ed energia. E' sempre meglio organizzare il menu per la settimana successiva perché in questo modo potete acquistare in settimana o magari nel sabato solo gli ingredienti necessari per il vostro menu evitando quindi gli sprechi di soldi. 2) Verificare l'agenda: che sia quella della casa (cartacea o elettronica), definire le faccende (control journal) della settimana, i compromessi e tutto quello che debba essere fatto e risolto in settimana.