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Del broccolo non si butta nulla: Le proprietà nutrizionali del gambo

  Di solito quando siamo bambini non amiamo molto i broccoli però crescendo impariamo ad apprezzare questo vegetale un po' puzzolente ma ricco di proprietà nutrizionali. La questione è che di solito molte persone consumano soltanto il fusto (soprattutto se pensiamo ai broccoli siciliani) però sapiate che si può mangiare anche il gambo. Il gambo contiene vitamine C ed A (ottimi per la pelle ad esempio) e secondo studi realizzati dall'American Institute for Cancer Research negli USA, il gambo dei broccoli sarebbe addirittura un vero e proprio alimento anticancro poiché contiene isotiocianati cioè sostanze fitochimiche in grado di combattere il cancro e i tumori. Per averci un'idea 100 gr di fusto contiene 3,15 gr di potassio mente 100 gr di gambo contiene ben 5,34 gr. Ci sono tanti modi per sfruttare i gambi dei broccoli in cucina: Io ad esempio lo taglio a rondelle fine o lo faccio cuocere a vapore insieme alle foglie (in pentola a pressione bastano 9 minuti)

Sciroppo forte per combattere il raffreddore e per sciogliere il muco

Questo sciroppo è indicato per combattere il raffreddore, il blocco delle vie respiratorie ed è anche un ottimo espettorante. Ingredienti 4 cucchiai di miele di eucalipto 1/2 kg di zucchero di canna 1 ananas con tutta la buccia (di preferenza biologico) 300 gr di crescione 50 gr di zenzero fresco tagliato a rondelle 1 mela verde a cubetti con buccia (di preferenza biologica) buccia di 1 limone e di 1 arancia a cubetti (di preferenza biologico) 200 ml di aceto di mele 10 foglie di salvia 1 tazza di acqua 10 gocce di OE di menta piperita (opzionale) Preparazione Unire lo zucchero con l'acqua e cucinare finché la miscela inizierà a diventare densa, lavare bene la buccia dell'ananas con aceto e acqua corrente (meglio se strofinato con una spazzola per i piatti). Tagliare l'ananas a cubetti, lavare il crescione con acqua corrente per poi immergerlo in una soluzione di acqua e aceto o acqua e bicarbonato per 15 minuti e lavare nuovamente in acqua corrent

Come cancellare le macchie dal pavimento usando la vaporella

Un consigli per togliere alcuni tipi di macchia dal pavimento usando la vaporella ed alcuni altri semplici ingredienti: a) Macchie grasse : rimuovere i residui e cospargere la macchia con abbondante amido (mais o fecola di patate), appoggiare della carta assorbente sopra e quindi un peso (un libro o qualche altra cosa). Aspettare almeno 1 ora, spazzare, spruzzare la zona interessata con abbondante aceto bianco, aspettare 5 minuti e quindi pulire con il vapore. Un consiglio: se avete del gesso o del cemento bianco a casa usateli poiché sono molto più assorbenti. b) Macchie acide (detersivi, sgrassatori, disincrostanti, anticalcare, disincrostanti, acidi, prodotti per il WC, disincrostante per cemento ecc) oppure macchie di pipi o di vomito: rimuovere i residui e strofinare la macchia con una crema di bicarbonato e acqua (la crema deve essere fluida quindi né liquida né tanto meno secca), aspettare alcuni minuti spazzare e risciacquare con solo acqua. Preparare una miscela fatta

7 Passi per sistemare al meglio lo studio o angolo da lavoro.

Se lo studio/angolo da lavoro non è organizzato la produttività e la concentrazione calano quindi vale la pena dedicare 1 giornata o addirittura un'intera settimana per ordinare tutto quanto prima di iniziare le attività. Questi consigli sono stati pensati per lo studio/angolo di lavoro inserito in un ambiente domestico però è possibile sfruttare i consigli per sistemare anche l'ufficio. Passo 1 . Liberarsi: per primo dovete riunire tutti quei fogli, fotocopie, ricevute, vecchi quaderni ecc che non hanno più nessun valore. Dovete levare anche i fogli inutili messi in delle eventuali cartelle. Mettere tutto quanto in un bidone dedicato alla carta e buttate tutto quanto. Passo 2 . Verificare: verificare se la vostra apparecchiatura funziona e se è necessaria. Ad esempio un vecchio computer anche se funzionante non necessariamente ha una ragione per esistere (almeno nelle vostre case), quindi decidete cosa vale la pena tenere (=utile) e quello che vale la pena buttare (=i

Come allontanare i ragni

I ragni non amano molto l'odore dell'OE di menta piperita e nemmeno l'OE di canfora quindi per allontanarle/impedire il loro ingresso nelle stanze usate questi olii in un brucia essenze. Efficace anche appoggiare alcuni piattini con alcol bianco o vodka+chiodi di garofano+alcune gocce di OE su qualche mobile/angoli della casa Negli armadi potete posizionare dei sacchettini di tessuto riempiti con cotone bagnato con olio essenziale e nel garage delle ciotole con alcol bianco o vodka e olio in abbondanza. Potete mettere dei piccoli asciugamani bagnati con olio o olio + alcol nel cesto dei panni sporchi per evitare l'annidamento dei ragni. Attenti al giardino: l'erbaccia alta e i solchi nel muro attraggono i ragni quindi mantenetelo pulito e ordinato e ogni tanto spruzzate i muri con una miscela di alcol ed olii essenziali. Meglio ancora se preparate una miscela fatta con 500 ml di alcol bianco o vodka, 1 cucchiaio di chiodi di garofano e 1 cucchiaino di ogn

Come disinfettare, e rinfrescare i divani in tessuto sfoderabile con vapore e aceto.

Un ottimo metodo per igienizzare/disinfettare a fondo eliminando allo stesso tempo eventuali odori impregnati nel tessuto del divano e/o sedie non sfoderabili o semplicemente per rinfrescarli è questo: 1. Spruzzare il dovano con aceto bianco o di mele in abbondanza 2. Aspettare 5 minuti e quindi passare la vaporella sulla zona/zone trattata(e) con aceto Il risultato sarà ottimale se aggiungette all'aceto anche alcune gocce di olio essenziale fresco come ad esempio di cedro (o anche bergamotto, pino, eucalipto, arancio, limone, lavanda, ecc) oppure una miscela di oli. Il vapore scioglierà gli oli e questi sprigioneranno un gradevole profumo. Quest'operazione serve anche per smacchiare i divani di colore chiaro o bianco. Attenzione: se c'è della polvere sul divano o peli di animali bisogna aspirare e dopodiché procedere con la pulizia a vapore.

Trattamento schiarente per il viso

Questo trattamento può essere utile per cancellare alcuni tipo di macchie sul viso e soprattutto quelle scure anche se certamente nei casi più difficili è raccomandabile andarci dal dermatologo. Primo passaggio: Miscelare del latte detergente biologico e bicarbonato di sodio in parti uguali e strofinare delicatamente il viso, lasciare in posa per 5 minuti e risciacquare Secondo passaggio: preparare una crema con amido (maizena o fecola di patate), miele e latte di riso o latte di vacca biologico, mischiare bene e applicare la maschera sul viso. Lasciare in posa per 30 minuti e risciacquare bene Usare 1 volta a settimana all'inizio e poi almeno 1 volta ogni 15 giorni.