Vivere Verde

Per evitare l'ossidazione delle superfici/oggetti in metallo esposti alla azione del tempo, dopo averli puliti, passate su di essi un panno morbido e asciutto imbevuto in olio vegetale (lino, soia, semi, girasole, oliva ecc). Lucidateli leggermente sempre con panno asciutto. Salvo i periodi di pioggia, basteranno 2 passate al mese.

Immergetela in 1 litro acqua bollente molto salata in cui avete messo il succo di 1 limone, per 1 notte. Questa soluzione serve anche per rinnovare le spugne più vecchiotte.

Tagliate le patate, gettatele in acqua bollente per 3 minuti, poi portatele in frigo o immergetele in acqua e ghiaccio per 30 minuti. Dunque scolatele bene e friggetele in olio bollente.

Per combattere le occhiaie avete bisogno di 1/2 cucchiaino di olio di germe di grano o olio di jojoba 1/2 cucchiaino di olio di arnica Mischiate gli oli e passate sulla regione intorno agli occhi prima di andar a dormire. L'olio di germe di grano può essere trovato presso le erboristerie e alcuni supermercati, l'olio di arnica è un pochino più difficile da reperirlo, però potete acquistarlo in qualsiasi erboristeria.

Tempo fa' ho inserito un post in cui si suggeriva di usare l'aceto per risolvere il problema: Macchia di sudore Un altro rimedio molto efficace per debellare le macchie e per neutralizzare l'odore di sudore è quello di applicare del succo di limone salato, o anche di strofinare un limone cosparso di sale fino sulla zona interessata. Poi basterà lavare l'indumento normalmente in lavatrice dopo 2 ore o anche il giorno dopo.

Ingredienti 2 bicchieri di ceci 250 gr. di fagiolini 1 peperone rosso medio 1 cetriolo 4 cucchiai di olio EV di oliva 2 cucchiai di aceto di vino rosso 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 1/2 cucchiaio di origano Preparazione Mettete i ceci in ammollo per 1 giornata Cuocete i ceci nella pentola a pressione per 20 minuti. Scolatelo. Cuocete i fagiolini e scolateli Tagliate il cetriolo in due parti (un taglio sulla lunghezza) e poi tagliate ogni metà facendo delle fette fine. Tagliate il peperone a strisce fine. In una ciotola mischiate tutti gli ingredienti più condimenti. Chiudetela e portatela in frigo per 2 ore. In questa ricetta potete aggiungere anche degli asparagi.

Oggi vi insegnerò a fare delle crepes buonissime senza uova. Non sono assolutamente difficili da fare però ci sono degli accorgimenti da seguire per ottenere alla fine delle crepe morbide e soft tale quale quelle tradizionali fatte con le uova. In una ciotola vanno messi: 1 bicchiere di farina 00, 1 cucchiaino di sale fino, 2 cucchiai di olio di soia o di girasole, 2 cucchiai di aceto bianco e acqua tiepida i.q.b per creare una crema densa e fluida (non dura ma nemmeno liquida). L'acqua va aggiunta lentamente. Il segreto quindi per averci l'impasto perfetto nonostante l'assenza delle uova è quello di non usare il frullatore ma mischiare gli ingredienti a mano finché l'impasto si presenti uniforme e consistente (spesso e non liquido) Versate un po' di impasto al centro della pentola calda (se non usate una pentola antiaderente dovete "imburrare" il fondo della pentola con dell'olio), poi spalmate l'impasto, e quindi cuocete la crepe a fuoco medio (