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Zuppa rusticona di lenticchie, verza e carote

A me le zuppe e le minestre mi piacciono moltissimo, siano calde quando fa freddo o fredde quando fa caldo... Oggi condividerà con voi una ricetta davvero molto semplice e veloce fatta con la pentola a pressione. Non essendo una cuoca non sono precisissima con appiattamenti, tecniche ecc e quindi qui siamo lontani dalle ricette alla Cracco, Barbieri, Borghese e via dicendo che piacciono tanto...però una ricettina può anche scappare :) Ingredienti: 1 pugno di sedano tritato 2 cipolle gialle tonde medie Olio EV di oliva 3 carote 1 peperone 1 bicchiere di lenticchie 4 bicchieri di verza Sale a gusto Tabasco verde (opzionale)

Progetto peace by peace per la salvaguardia dell'Orso della Luna: uno dei più grandi salvataggi mai realizzati

Amici vi ho già parlato della Animals Asia che è un'organizzazione animalista che attua in Cina e Vietnam e si occupa della salvaguardia degli adorabili Orsi della Luna. Questi poveri animali sono condannati ad una vita infernale nelle Fattorie della Bile. Loro vengono messi in delle gabbie piccolissime 24 ore su 24 con un catetere infilato nel corpo per la estrazione della loro bile, un processo appositamente perché secondo i torturatori più l'animale soffre più bile produce.  L'Animals Asia ha salvato davvero tanti orsi da questo inferno e ha convinto molte persone ad abbandonare questa pratica terribile. Io conosco la serietà di questa Associazione e con molto piacere e sempre che posso faccio una donazione o compro qualche gadget. Ecco le loro parole: "Ora c'è il programma Peace by piece ovvero il più grande salvataggio mai compiuto al mondo nel suo genere e ha come scopo la liberazione di 130 orsi nella città di Nanning, in Cina. Questi anim

Detersivi, schiuma e la causa della formazione delle patine biancastre e dei cattivi odori sui pavimenti.

La causa principale della formazione della patina biancastra o aspetto biancastro e/o opaco sul pavimento e soprattutto sui pavimenti lucidi è la schiuma. Infatti come abbiamo già parlato i normali detersivi sono fatti quasi che esclusivamente di schiume. Ad esempio se riempite 1/4 del secchio o con acqua e mettete meno di 1 tappo di detersivo e quindi prendete un tubo da giardino o un idroscoppino e riempite un po' il secchio con un getto d'acqua molto forte vedrete che si forma una grossa quantità di schiuma, la stessa che rimane sul pavimento, lo "ingrassa" e lo copre di patina.  Inoltre la schiuma "incolla" lo sporco al pavimento creando quindi anche una patina di sporco. Tanto che molte persone quando fanno il primo lavaggio del pavimento con aceto sentono un terribile odore di uova marcia che non è altro che l'odore dello sporco imprigionato nel pavimento. L'aceto apre la patina e quindi si sente l'odore che poi tende ad sparire

Valutazione dei cosmetici/ingredienti: cosa continuare ad usare e cosa non vale la pena acquistare

Molti(e) di noi abbiamo provato tanti ingredienti/cosmetici sui capelli e a forza di provarci a volte non ci rendiamo conto di cosa e quando abbiamo comprato e speso, di quello che è stato un ottimo o un pessimo acquisto, oppure se compriamo cose inutili perché i principi attivi non fanno per noi. Insomma, un bilancio generale ci aiuta ad avere una certezza su quello (prodotti/ingredienti) che piace ai nostri capelli e a ragionare bene per i futuri acquisti, ad esempio: un determinato prodotto un po' caro ci ha solo migliorato i capelli o li ha fatto diventare capelli di Venere? Vale la pena quindi investire altri soldi su quel prodotto? Il mio bilancio personale, non farò un elenco di prodotti che eviterei per non influenzare nessuno, inoltre prendete quest'elenco come un semplice esempio. Ricomprerò/continuerò ad utilizzare:

Usare i tovaglioli di panno per assorbire l'olio delle fritture, ma poi come li lavo?

Qui in my home non uso i soliti fogli assorbenti per le fritture ma semplicemente appoggio un tovagliolo di tessuto piegato in due nel piatto. Certo sarebbe molto più semplice usare un tovagliolo di carta e gettarlo nella spazzatura però cerco il più che posso di usare roba non usa e getta. Però per pulirli come si fa?? Ora ve lo spiego: a) mettere in ammollo in acqua bella bollente (anche quella della pasta), bicarbonato e/o soda solvay e pezzettini di sapone di marsiglia oppure un po' di detersivo per piatti a mano bio o ecologico. Chiudere la pentola. b) Risciacquare il giorno dopo (o ore dopo) e strofinare con sapone di marsiglia e acqua ossigenata o candeggina delicata c) Lasciare in ammollo il più possibile d) Risciacquare nuovamente e) Se rimane qualche odorino basta lasciare in ammollo in acqua e aceto per alcune ore.

Come creare il proprio Control Journal "Diario di Controllo" per organizzare al meglio le faccende domestiche ed ottimizzare il tempo

Un metodo molto interessante per organizzare bene le faccende domestiche è il Control Journal cioè un diario di controllo dove vengono scritte tutte le informazioni utili per il controllo della routine domestica. Come sempre dico a volte i lavori di casa non rendono perché non siamo organizzati, se riusciamo a creare delle "routine" possiamo ottenere una casa che si pulisce "da sola", ovvero una casa che sarà sempre ordinata o almeno molto presentabile senza la necessità di pulire diverse ore al giorno o di pulire sul pulito. Il Control Journal o Diario di controllo non è altro che un quaderno o un raccoglitore dove possiamo inserire le nostre routine e il modo migliore per portarle a termine. Ognuno deve creare la sua di routine in base ai proprio tempi. Il diario contiene:

Tisana alla melissa e finocchio per alleviare i sintomi del ciclo mestruale

La melissa aiuta a ridurre lo stress e il nervosismo provocati dagli sbalzi ormonali tipici del periodo mestruale, inoltre combatte il mal di testa e l'ansietà. Inoltre aiuta a digestione e ad alleviare i crampi, spasmi e le coliche, inoltre aiuta ad avere un ciclo regolare. Il finocchio aiuta ad eliminare il gonfiore intestinale e alle gambe e i disturbi digestivi tipici di questo periodo, combatte anche diversi dolori: mestruali, renali, pancia ed l'emicrania. Quindi nel periodo mestruale è bene preparare una tisana con una bustina di melissa e una di finocchio per bere durante la giornata. Se soffrite di insonnia in questo periodo (eppure per le insonnie in generale), potete usare anche una bustina di tisana alla camomilla.