Vivere Verde

Cucinare bene gli alimenti utilizzando una minima quantità di gas è possibile? In molti casi sì e oggi vedremo come cuocere bene il riso utilizzando calore ma non necessariamente fiamma (o almeno non per tutto il tempo) comunque prima di continuare è meglio fare una premessa: questo è un metodo "imparato in famiglia" fin da tempi non sospetti cioè quando non si parlava affatto né di emergenza e nemmeno delle difficoltà che si stanno presentando in questi ultimi mesi, tra l'altro chi segue il blog sa perfettamente che abbiamo sempre parlato dell'importanza di risparmiare  acqua, luce e gas sia per un riguardo verso l'ambiente che per le tasche.  I risi del tipo Thai o Basmati sono i più adatti ma nulla impedisce di utilizzare altre tipologie e bisognerà soltanto  adattare i tempi di cottura e di attesa. Avremmo bisogno di pentola con coperchio, pentolino, canovaccio pulito, acqua, riso e sale. Lavare bene il riso cercando di eliminare l'amido (acqua con amido

Acquistare prodotti di qualità risparmiando ? È ancora possibile ma bisogna imparare a pianificare per evitare di cadere nella trappola dello spreco alimentare o addirittura del panico e poi spiegheremo il perché. Sappiamo che i prezzi degli alimenti (e non solo) sono in crescente aumento e sempre più famiglie si trovano in difficoltà nel momento di gestire le finanze domestiche e far quadrare i conti, e tutto ciò può portare molte persone a mangiare male perché devono rinunciare ai prodotti più "buoni" e che solitamente costano un po' di più.  Un modo per garantire una dispensa un po' più ricca di alimenti (e altri prodotti) senza rinunciare alla qualità è quello di seguire le diverse promozioni cercando nel contempo di acquistare qualche prodotto in più (non quantità industriali e senza esagerare). Quando il carovita si fa più "minaccioso" bisogna essere ancora più pragmatici e dare priorità all'alimentazione e altre "

  Risparmiare! Non piace a tutti e anzi, molti dicono che è una perdita di tempo perché la vita "va vissuta"  e per molti vil denaro e l'ecologia sono due argomenti che non vanno d'accordo e per alcune persone trattasi di un ver e proprio tabù, in ogni modo se osserviamo la nostra dura realtà dobbiamo ammettere che per fare del bene curare e alimentare gli animali randagi, aiutare le oasi naturali, dare una mano alle persone ecc. bisogna avere soldi in tasca altrimenti non si fa nulla. Tra l'altro il risparmio è anche un'opportunità per imparare a non sprecare visto ed essere più responsabili e consapevoli.  Anche se partiamo con tanta buona volontà possiamo imbatterci in alcuni errori che ostacolano il nostro intento di risparmiare e creare una riserva monetaria, grande o piccola che sia, vediamo i più comuni e come evitarli: 1) Non valorizzare l'educazione finanziaria e l'economia domestica : molti non l'hanno ricevuta a casa e sfortunatam

Alcuni prodotti considerati classici e anche un po' vintage sono ancora utili non solo per pulire efficacemente gli ambienti, ma ci aiutano anche a risparmiare soldi e prodotti per la casa e il sapone di marsiglia e i saponi vegetali in generale sono di grande aiuto. Le prime prove che riguardano un materiale simile al sapone trovato su delle lastre di marmo risalgono al 2800 a.C. circa nell'antica Babilonia attuale Iraq e con il passare del tempo questo prodotto è stato perfezionato e utilizzato massicciamente fino al 1933, anno in cui sono stati introdotti i detergenti sintetici diminuendo l'interesse per il classico pannetto, ma nonostante tutto questo prodotto non è mai sparito completamente dalle case e ha sempre avuto un posto speciale specialmente laddove l'acqua è dolce cioè ha una bassa durezza tanto che ancora oggi viene utilizzato per per lavare le stoviglie, le superfici, pavimento e bucato.  Vincere l'acqua dura. Sappiamo che l'acqua dura e ricca di