Crackers Ingredienti 300 gr Farina 00 100gr Avena (opzionale) Olio di girasole Sale acqua Preparazione Nel centro di una ciotola mettete la farina +l'avena, poi mettete 1 cucchiaio di olio di girasole e poca acqua. Impastate bene (quanto più lavorate l'impasto più i biscotti vengono bene). L'impasto devrà essere liscio e omogeneo...se l'impasto è molto asciutto mettete lentamente poca acqua o se invece è molto liquido aggiungete poca farina. Aprite l'impasto con un matterello e tagliate dei quadrati di 5 cm. Fate dei puntini con uno stuzzica denti. Forno per 40 minuti a 150 gradi.