Vivere Verde

Barbecue con Ananas Tagliare l'ananas a fette di 2 cm Grigliare per alcuni minuti Quando inizierà a perdere acqua cospargete i due lati con dello zucchero Quando lo zucchero inizierà ad imbrunire è pronto

Per dare un sapore speciale alle patate lesse, mettete 5 chiodi di garofano nell'acqua di cottura.

Artiglio del diavolo--------40 gr Finocchio-----------------20 gr Malva---------------------20 gr Gramigna------------------20 gr Fare un infuso da bere tiepido Dove acquistare? In erboristeria Attenzione : Questo non è una medicina e se prendete dei farmaci continuate a prenderli, oppure se avete qualche problema andate dal dottore per fare delle analisi.

Ho avuto il piacere di conoscere un sito molto interessante: La Collina dei Conigli, che in verità è il primo centro italiano per recupero degli animali di laboratorio a Monza. Ci sono conigli, topi, e altri animali sopravissuti alla sperimentazione fatte in laboratorio, e loro non vedono l'ora di avere una famiglia e una casa dove vivere finalmente tranquilli. Se non potete ospitare uno di loro potete sempre aiutare con donazioni, shopping o adozione a distanza. Il sito è: www.lacollinadeiconigli.net

Olio di macadamia è ricco di acidi grassi palmitoleico, noto anche come Omega 7, un acido grasso monoinsaturo responsabile del metabolismo dei lipidi. L'acido palmitoleico si trova nel grasso naturale della pelle, specialmente nei neonati, bambini e adolescenti ma con l'avanzare dell'età, la quantità di acido palmitoleico (Omega 7) della pelle diminuisce. L'olio di macadamia aiuta a reintegrare questa sostanza ed è un ottimo coadiuvante per mantenere una pelle sana e giovane. L'olio di macadamia è molto efficace anche per la bellezza dei capelli perché li rendi lucidi, morbidi e setosi. L'olio di macadamia può essere acquistato in erboristeria. Alcune ricette di bellezza 1) Belle gambe per l'estate a) Prima di tutto fatte un bel peeling con zucchero e olio EV d'oliva. Si metti in una ciotola 3 cucchiai di zucchero e olio EV di oliva i.q.b per assorbire quasi tutto l'olio. Quindi mischiare e strofinare le gambe con questa miscela.

Ingredienti 1 tazza di riso 1 piccola cipolla tritata 2 cucchiai scarsi di  di oliva EV di oliva Acqua 1 cucchiaino di sale 1 barbabietola precotta 1 cucchiaio di prezzemolo  Preparazione Passare la barbabietola nel robot da cucina. In una pentola mettere cipolla, olio d'oliva e il riso. Rosolate per 5 minuti e aggiungere la barbabietola, l' acqua, (i.q.b. per coprire il riso) e sale .  Cuocere finché l'acqua non si evapori. Il riso dovrà essere morbido, invece se è ancora un po' duro si aggiunge poca acqua e si cuoce per un altro po' Togliere dal fuoco e aggiungere il prezzemolo. Lasciate che la pentola coperta per 5 minuti

Anche il barbecue fatto con la verdura (melanzane, zucchine, funghi, spiedini di verdura ecc) possono guadagnare un sapore in più con una gustosa salsa barbecue. INGREDIENTI 25 g di margarina o 2 cucchiai di olio EV d'oliva 1 spicchio d'aglio schiacciato 1 cipolla tritata finemente 400 g di salsa di pomodoro (meglio se rustico) 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 cucchiaino peperoncino rosso tritato finemente o 1 cucchiaino di tabasco rosso 2 piccoli cetrioli 1 cucchiaio di capperi lavati e scolati sale PREPARAZIONE -  Sciogliere la margarina (o mettete l'olio EV d'oliva) in una padella con l'aglio e la cipolla e cuocete per 8-10 minuti rosolando bene. - Aggiungere la salsa di pomodoro, lo zucchero e il  peperoncino (o il tabasco). -Portate ad ebollizione, abbassare la fiamma e fate bollire a fuoco basso per 20-25 minuti fino a che spessore e succosa. - Tagliare i cetriolini e capperi finemente.   - Aggiungere alla salsa, mescolando.