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Gnocchi al ragù speziato fatti con il trito Macì della sojasun.

Ecco il nostro alienino che porta una delle sue ricette vegane:   Oggi Veganino ci propone:   Gnocchi al ragù speziato Ingredienti: 1 confezione di macì della sojasun* 1 peperone grande 1 cipolla rossa piccola Prezzemolo 1 confezioni di 500 gr di gnocchi (io me li faccio fare da un pastaio, però nei negozi bio e anche a Eataly potete trovare le confezioni) 1/2 bottiglia di salsa di pomodoro rustica  sale  olio Ev di oliva  vino rosso  tabasco rosso (opzionale) Preparazione: Soffriggere la cipolla, olio e peperone a cubetti Aggiungere il trito di soia, e soffriggere per altri 2 minuti sfumare con vino rosso Aspettare 1 minuti e aggiungere il pomodoro, mischiare per 1 minuto e aggiungere acqua fino a coprire tutto Aggiungere sale a gusto (poco alla volta perché il macì è già condito) e da 4-5 gocce di tabasco Aggiungere 1 cucchiaio di prezzemolo fresco Preparare gli gnocchi e aggiungere al ragù quando la salsa risulterà densa Ripass

Spolverare e pulire le candele in modo efficace

Per spolverare le candele avete bisogno di  batuffolo di cotone e alcol rosa o bianco Bagnare il cotone con l'alcol e strofinare la candela Non rimarrà traccia della polvere e la candela sarà più pulita In alcune erboristerie vendono candele prive di ingredienti  e soprattutto profumi tossici, e sono preferibili rispetto alle classiche candele che contengono profumazioni tossiche nella loro composizione. Candela profumata menta e verbena , Ordina sul Giardino dei Libri

Organizzare la biancheria da letto in modo ottimale

Un modo molto efficace per sistemare la biancheria e non perdere pezzi nell'armadio, è quello di inserire tutti gli elementi in una federa. Si piegano le lenzuola e una delle federe (se parliamo di letto matrimoniale) e poi inseriamo tutto quanto in una federa. Poi basterà piegare e inserire nell'armadio disponendo la biancheria in pila nell'armadio. Se invece alcune federe non sono appaiate, oppure le lenzuola si sono consumate ma le federe sono in buon stato, è meglio raggrupparle in un'unica federa (magari una che non vi piace più), e quindi sistemarle nell'armadio, cosi non si perdono e possono essere usate ad esempio per gli ospiti o quando andate fuori casa. Ricordiamo che una casa ordinata sembrerà anche più pulita e accogliente

Detergente ecobio all'argilla per pavimenti e superfici.

200 gr di sapone Alga o altro sapone vegetale come marsiglia, aleppo, ecc 2 cucchiai di bicarbonato 3 cucchiai di argilla (una qualunque, anche quella per l'artigianato va bene) 2 litri d'acqua demineralizzata o acqua della pioggia 200 ml di alcol rosa o bianco 10 ml olio essenziale (lavanda, tea tree*, bergamotto, pino, cedro, eucalipto, muschio, agrumi ecc). Tagliare il sapone a pezzettini piccoli e metterli nell'acqua bollente Quando saranno sciolti (se quando l'acqua sarà fredda vedete qualche pezzettino rimarrà integro prendete un frullatore a immersione per omogeneizzare tutto), aggiungere alcol, bicarbonato, argilla e olio essenziale Mischiare bene Lasciare riposare per almeno 1 ora Inserire in un barattolo con tappo dosatore. Agitare sempre prima di utilizzare perché essendo tutti gli ingredienti naturali possono precipitare o cambiare viscosità, comunque la sua proprietà pulente non cambia. Aggiungere 1 cucchiaio di soluzione per 1/4 di s

Evento: 2 giugno nella fattoria della pace IPPOASI a Pisa

Festa a Ippoasi il 2 giugno, la Fattoria della Pace a Pisa che ospita molti animali salvati dalla morte e dai maltrattamenti..... Programma : - ore 10:00 visita guidata al Santuario di Animali Liberi - ore 12:30 buffet biovegano a km0 curato da Animalincucina - ore 14:30 “La cruda verità sul cibo” , a cura della dott.sa M. Pizzi, medico di base, vegana, specialista in Neurologia e Neuropsichiatria Infantile. Esperta in alimentazione per la prevenzione e cura delle malattie - ore 14:30 intrattenimento bimbi con Saltimbanco , la scuola di arti circensi di Livorno - ore 16:00 visita guidata al Santuario di Animali Liberi Per tutto il giorno sarà in funzione il Biobar , con estratti di frutta fresca, vino, birra, succhi di frutta. L’EVENTO È INTERAMENTE A SOSTEGNO DEI DUE RIFUGI DI IPPOASI : la Fattoria della Pace e il Rifugio della Bubi. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA a eventi@ippoasi.org o 3897629476 Evento a cura di Ippoasi con la collaborazione di Animalincucina

Finta trippa di seitan con pomodoro e basilico.

Il nostro veganino è venuto a condividere la sua ricetta di finta trippa con pomodoro e basilico:   " scusateci per la foto, il flash l'ha rovinata un po ' " Avete bisogno di: seitan al naturale basilico fresco in abbondanza (10-20 foglioline) cipolla rossa o scalogno sale Olio EV di oliva Passata di pomodoro (meglio se rustica) Preparazione: Tagliare circa 300 gr di seitan a strisce Tagliare mezza cipolla o 1-2 scalogni Soffriggere la cipolla Aggiungere il seitan e ripassare a fiamma dolce Aggiungere mezzo bicchiere di passata di pomodoro e ripassare Aggiungere 2 bicchieri d'acqua, sale a gusto e metà del basilico che avete disponibile Mischiare e lasciare andare la cottura. Quando il liquido sarà ridotto (non deve asciugarsi del tutto), aggiungere altro basilico fresco, lasciare andare per 1 minuto e servire con riso bianco, cuscus ecc. Ho acquistato il seitan al carrefour a 3,00

Maschera e scrub ecobio al fieno greco e argilla uniformante e levigante.

Il fieno greco e l'argilla sono due ingredienti molto efficaci contro le macchie cutanee sul viso e corpo, benché sapiamo che le zone più sensibili del nostro corpo per quanto riguarda le macchie, sono in realtà il viso e le mani. Quindi per cercare di mantenere la pelle più uniforme possiamo preparare una maschera all'argilla verde e fieno greco Per prepararla abbiamo bisogno di fieno greco in polvere, argilla verde ventilata e acqua tiepida Mischiare 1 cucchiaino raso di argilla e uno di fieno greco poi aggiungere acqua pian piano per ottenere una crema liscia. Applicare sulla parte interessata (viso, mani o corpo), e lasciare in posa da 15 a 20 minuti e poi risciacquo. Oltre alle macchie questa maschera combatte l'acne, punti neri e le rughe. Applicazione 1 volta a settimana Per preparare un vero e proprio scrub uniformante e levigante per il corpo e viso  potete preparare la stessa maschera aggiungendo dello zucchero di canna o bianco, comunque la