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10 novembre 2009

Ananas al forno


Ingredienti:

1 grossa fetta di ananas
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di succo di limone
3 cucchiai di mandorle affettate
1 bicchiere di gelato di soya.

Preparazione

Mettere l'ananas in una pirofila
Togliere la parte centrale dell'ananas facendo un buco nel centro
Cospargere l'ananas con zucchero di canna
Dopo 10 minuti bagnate l'ananas col succo di limone
Portare a forno pre riscaldato a 180 gradi per 15 minuti
Mettere l'ananas in un piatto da portata, cospargetelo con le mandorle
Decorare con il gelato.

Sarebbe consigliato servirlo caldo.



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