Una ricerca ha dimostrato che l'aroma del tè nero è un antistress naturale poiché contiene composti aromatici che aiutano a migliorare l'umore. Alcuni ricercatori hanno studiato l'aromaterapia del tè, e appunto, in questo caso del tè nero.
I ricercatori dell'Università di Shizuoka, Università di Chubu e Tokay University hanno realizzato gli studi per analizzare la variazione dello stress fisico e psicologico in un gruppo di 18 volontari, 5 uomini e 13 donne dall'età di 21 anni.
I volontari sono stati sottomessi ad un test da essere risolto in 30 minuti e durante alcuni intervalli i partecipanti alcune volte inalavano il tè nero e altre volte solo vapor d'acqua.
Sono stati valutati i livelli dell'ormone cromogranina-A (CgA), ovvero l'ormone dello stress per determinare l'effetto dell'aroma del tè nero. Paragonando con il gruppo di controllo, i soggetti che hanno inalato hanno presentato una minor concentrazione di CgA dopo mezz'ora dello svolgimento delle attività.
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