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Proprietà nutrizionali del Grano Saraceno

 Il grano saraceno appartiene alla famiglia della quinoa, non contiene glutine ed è fonte di proteine, niacina, tiamina, follato, carboidrati, fibre solubili, vitamine del complesso B, K, ferro, manganese, magnesio, zinco, rame, selenio e fosforo. Contiene i flavonoidi  rutina e quercetina flavonoidi e quindi antiossidanti. I 14 benefici di questo alimento: Aiuta a prevenire malattie cardiovascolari Ideale per celiaci Combatte l'anemia (ricordiamo che per combattere l'anemia sono importanti il ferro, le vit C e complesso B) Controllo del livello dei zuccheri nel sangue Energetico Possiede proprietà antiinfiammatorie e anti radicali liberi per azione della quercetina Diminuisce il grasso nel corpo e da senso di sazietà Aiuta a combattere l'indurimento delle pareti delle arterie (contributo del flavonoide rutina) Riduce il colesterolo cattivo Benefico per il sistema nervoso Ricco di fibre  Fonte di proteine basso indice glicemico Da vitalità ai capelli po

Aceto di arance rosse di Casa Verdi: profumato e delicato.

Quali sono i tipi di aceto più conosciuti? Aceto di vino, aceto di mele e l'aceto balsamico di modena. Ottimo però ora è possibile trovare anche altri tipi di aceto come ad esempio l'Aceto di Arance Rosse. Ho acquistato questo Aceto della Casa Verdi  sede  e stabilimento ad Arezzo e mi è piaciuto molto perché il sapore è delicato anche poiché l'acidità è del 5%, ha un buon odore tra l'acido e l'agrumato, ottimo per condire l'insalata ma anche per cucinare ad esempio i piatti a base di verza, melanzana, zucchine ecc, oppure per fare una vinagrete con olio EV di oliva, pomodorini verdi, scalogno e aceto Altre utilità che non c'entrano nulla con la cucina sono queste: - Per fare detersivi per i piatti e/o pavimento profumati e con proprietà anticalcare. - Per il risciacquo acido dei capelli, abbiamo già detto che ai capelli fa benissimo fare un ultimo risciacquo con acqua tiepida e un po' di aceto e questo è più profumato e delicato. -Come am

Ferrotone: integratore di ferro naturale al 100%

Molte persone devono assumere integratori di Ferro per combattere l'anemia.  L'anemia può essere provocata dallo stress, da un ciclo mestruale abbondante (per le donne rappresenta uno dei motivi principali) , dal metabolismo, da un'alimentazione sbilanciata ecc Il problema è che le normali pasticche di solito provocano disagi all'apparato digerente come pesantezza allo stomaco, fegato e in alcuni casi diarrea. Questo integratore della foto si chiama FERROTONE ed è naturale al 100% poiché trattasi di acqua di sorgente.  Nel Regno Unito esiste una sorgente ricchissima in solfato ferroso tanto che  20 ml contengono 5 mg di ferro cioè 36% RDA. Inoltre essendo solo acqua ed essendo un integratore delicato il ferro viene assorbito più facilmente. Una scatola contiene 14 bustine da 20ml di acqua di sorgente e la dose giornaliera è di 1 o 2 bustine al giorno. Il prezzo è di circa 8 euro in farmacia. Con questo non vi sto consigliando di corre

Alla ricerca di proteine: i benefici nutrizionali degli arachidi

L'arachide è originario dal Sudamerica ed è una delle maggiori fonti di proteine del mondo, inoltre contiene un'alta concentrazione di vitamine del complesso B, grassi insaturi, resveratrolo (azione antitumorale e antiinfiammatoria), vitamina E (un potente antiossidante e secondo alcuni studi la sua mancanza può avere correlazione con le malattie neurovegetative), vitamina K, niacina, folati, magnesio, potassio, selenio, saponine e fitosteroli che abbassano il colesterolo cattivo, omega 3 e 6, ferro, calcio, fosforo, fibre, sitosterolo (combatte cancro e tumori), zinco. Alcuni benefici di questo alimento: Previene malattie cardiovascolari; abbassa il livello di trigliceridi nel sangue; secondo alcuni studi potrebbe ritardare o diminuire l'incidenza dell'Alzheimer; l'olio biologico di arachidi è utile per chi ha problemi nell'apparato digerente; fortifica e abbellisce pelle, capelli e unghie e combatte la dermatite seborroica. Inoltre secondo una r

Anime Unite: quando la compassione vince anche la morte

Un animale non è capace di provare sentimenti?? Alcuni dicono di no... ma io dico di si, anzi senza voler  cadere in paragoni assurdi come ami più gli animali, gli umani, i bimbi, gli alieni ecc posso dire (e sono convinta) che gli animali provano sentimenti e spesso hanno una capacità di amare maggiore di tanti personaggi orribili che ci sono in giro. Questa storia è accaduta in Messico: Margarita Suarez di Merida, Messico ha da sempre alimentato un gruppo di cani e gatti randagi della sua zona.  Quest'anno la signora ha avuto problemi di salite e ha dovuto cambiare città e di conseguenza per un periodo non ha dato da mangiare agli animali. Purtroppo Margarita è deceduta. La cosa incredibile è che la sua figlia Patricia Urrutia ha detto (fatto foto e video) che in occasione dell'ultimo saluto diversi animali sono entrati in casa sua (non nella casa della signora ma della figlia) e si sono avvicinati alla bara. Poi questi animali hanno seguito il carro funebre e

Un altro rimedio contro la muffa

Di rimedi contro l'odiata muffa ci sono tanti (qui nel nostro spazio) però più ci sono e meglio è perché c'è muffa e muffa!! Una soluzione efficace per un tipo di muffa può fallire miserabilmente quando impiegata nuovamente per trattare altri capi/superfici. Quindi eccone un'altra testata e approvata. Riempire un secchio o una bacinella con acqua q.b per coprire il capo Aggiungere 1/2 tazzina di caffè di acqua ossigenata 40 volumi, o 1/2 tazzina di caffè di percarbonato o 1 tazzina di caffè di candeggina delicata e 2 tazzine di caffè di zucchero bianco per ogni mezzo secchio d'acqua. Ammollo per 1 giornata o 1 notte Lavare a mano con sapone di marsiglia o in lavatrice con il vostro detersivo+1 cucchiaio di bicarbonato o soda da bucato e un ultimo risciacquo con aceto bianco o di mele. Potete anche insaponare il capo a mano con sapone e fare risciacquare/centrifugare in lavatrice con solo un po' di bicarbonato.

ALLERTA CALDO: Il cane lasciato in macchina rischia di morire!!

Anche se ogni anno tanti siti, blog, pagina facebook ecc parlano di questo argomenti purtroppo capita sempre che qualche intelligenza rara lasci il cane chiuso in macchina d'estate. Le scuse sono sempre le stesse: ho lasciato il finestrino un po' aperto, c'era ombra, sono andato li per 1 minuto.... E tanti cani muoiono o si ammalano. Il cane muore anche se il finestrino è aperto!! Ad esempio molti di voi sicuramente avete saputo del caso del cane Fidji il Boxer di una coppia francese che ha pensato di bene  di fare un salto di 4 ore all'ikea lasciando il povero cane in macchina (o nel forno) e al loro ritorno hanno trovato i finestrini della macchina sventrati e il cane in fin di vita e alla fine stroncato da una emorragia interna. Povera creatura che è andata a finire nelle mani di due cretini!!!! Quindi come le intelligenze rare purtroppo non si estinguono allora rinnoviamo gli appelli soprattutto perché da domenica prossima arriverà in Italia un'ondat