Vivere Verde

  Mangiare le verdure è molto importante visto che sono una preziosa fonte di fibre, vitamine, minerali, proteine e via dicendo, però è necessario preservare questo tesoro nutrizionale sia scegliendo il miglior metodo di cottura che riutilizzando quello che erroneamente viene chiamato "scarto". La cottura: Esistono alcuni validi metodi di cottura molto che riescono a preservare gran parte dei nutrienti presenti nelle verdure come ad esempio il vapore e la pressione, il primo evita il contatto dei vegetali con l'acqua e il secondo accorcia i tempi di cottura, in ogni modo la lessatura è ancora molto utilizzata anche se molti elementi importanti per la salute finiscono nell'acqua di cottura perciò non andrebbe mai scartata, anche perché possiamo sempre utilizzarla per preparare altre pietanze da portare a tavola.  Come evitare la perdita di nutrenti quando cuociamo le verdure? a) Immergere le verdure nell'acqua già calda in modo da sigillarle ed evitare la fuo

Autoproduzione e riciclo , questi sono due principi che fanno bene all'ambiente, alla salute e anche al bilancio familiare e fortunatamente trovano moltissime applicazioni sia negli orti che nei giardini, tra l'altro dando una seconda vita a contenitori che finirebbero nella spazzatura possiamo coltivare ortaggi che difficilmente vengono considerati nei piccoli angoli verdi.  Quando pensiamo alle coltivazioni di carote ci vengono in mente gli orti e tutti quei ciuffi verdi che spuntano dal terreno oppure a dei coniglietti intenzionati a fare un po' di spesa a gratis, in realtà è possibile coltivare le carote anche in balcone o terrazza e dando anche una mano all'ambiente. Innanzitutto un breve riassunto sulle tecniche di coltivazione: Clima ideale : tra 16 e 25 gradi, le temperature minori di 7 gradi e maggiori di 30 gradi possono provocare qualche problema allo sviluppo della pianta oppure rendere le radici più dure. Luce solare diretta tranne durante le ore più cald

Un buon anno inizia con tanti sogni e tanta speranza per un futuro migliore ma ahimè anche tanta riflessione e pianificazione visto che i problemi e le sfide non spariscono nel nulla. Parlare di soldi a volte è un vero e proprio tabù perché secondo molti è qualcosa che va contro i principi del vivere a contatto con la natura, dell'ecologia, dell'essere buoni ecc. però d'altronde non è possibile negare la realtà cioè che bisogna avere una riserva finanziaria anche per fare del bene al prossimo (compreso gli animali), per curarsi o addirittura sportarsi per visitare i posti vicini alla natura, quindi no al consumismo e allo spreco ma sì alla parsimonia e all'organizzazione.  L'ultimo post dell'anno sarà dedicato appunto alla parsimonia e all'importanza di risparmiare risorse, prodotti e ovviamente soldi che se messi da parte potranno essere impiegati per quei momenti in cui si ha più bisogno e anche per aiutare un caro in difficoltà. Il problema è che a volt

Auguriamo sempre che tutte le persone possano vivere bene e che non venga mai a mancare il cibo a tavola, però può capitare, anzi sta capitando a molte persone di trovarsi in difficoltà in questo momento e di conseguenza hanno un'enorme necessità di risparmiare soldi anche se pochi, il problema è che a volte le persone vengono prese un po' alla sprovvista e non sanno molto bene come farlo nella pratica. In certi casi occorre mettere in atto una pianificazione più estrema per correggere alcune piccole azioni che sono un po' come un rubinetto che gocciola: una piccola perdita che ci fa perdere tantissimi soldi.  Il metodo del paragone: Innanzitutto bisogna sottolineare che questo metodo è stato pensato per chi ha un urgente bisogno di tagliare le spese fino all'osso perciò trattasi più che altro di una riflessione su un nuovo stile di vita da adottare ma se hai un dei soldini in più e puoi permetterti di spendere un pochino di più allora probabilmente questo post no

  Attività all'aperto o anche in situazioni di blackout quando e dove l'elettricità non è disponibile, siccome bisogna pensare a tutto vale la pena avere una power bank però non una qualunque ma che sia dotata di pannello solare per mantenerla carica, e luci di emergenza per ogni eventualità e deve essere anche robusta.  Riserva di energia, importanza. L'argomento di oggi è " riserva di energia " associata (anche) alla luce solare, ma non dei classici pannelli solari presenti negli edifici ma di dispositivi di uso comune come ad esempio gli utilissimi Power Bank Solare un elemento essenziale per chi ama la vita all'aperto lontana dalle prese elettriche e anche per avere una fonte di energia in caso di interruzione della corrente elettrica o black out.  Caratteristiche  Parleremo di un caricabatterie  a energia solare munito di cella fotovoltaica che si ricarica appunto con i raggi solari ma anche con l'energia elettrica. Possiede due uscite USB int

Le finanze domestiche non si limitano soltanto al  risparmio dei soldi ma anche al buon utilizzo di tutto ciò che acquistiamo come i detersivi ad esempio, in questo modo evitiamo anche gli sprechi e aiutiamo a preservare l'ambiente. Facendo un giro per il blog Vivere Verde troverete tantissimi post dedicati al  risparmio  e anche qualche tabella Excel che potete scaricare accedendo alla pagina "stampabili" e tutto ciò è iniziato già in tempi non sospetti in cui molti dicevano che l'argomento soldi e risparmio non erano compatibili con l'ecologia ma in realtà lo è perché qualunque tipo di spreco è uno ostacolo alla qualità di vita delle persone e dell'ambiente, pensiamo solo alle spese che le associazioni di volontariato devono affrontare per curare/alimentare un animale randagio! Purtroppo amore e lacrime non bastano e bisogna avere un po' di soldi per donare e contribuire.  Altri erano convinti che bisogna vivere solo il presente senza pensare al futuro

L'abitudine al risparmio fa bene non solo al portafoglio ma anche all'ambiente visto che contribuisce ad eliminare o a limitare gli sprechi. Elettrodomestici come l'asciugatrice e il ferro da stiro se utilizzati in modo ottimale possono incidere di meno sul prezzo delle bollette di luce.  Alcuni capi di abbigliamento passano dallo stendino all'armadio senza "guardare in faccia" il ferro da stiro (Evviva!) ma non mancano quelli un po' più antipatici che non rinunciano alle sue attenzioni e tra l'altro bisogna a volte non si può chiudere un occhio soprattutto quando abbiamo a che fare con abbigliamento e divise da lavoro, il problema è che alcuni possono essere davvero difficili da stirare/lisciare e di conseguenza contribuiscono all'aumento dei consumi e al caro bollette. Un altro elettrodomestico che consuma un bel po' è l'asciugatrice ma bisogna pensare che può essere di grande aiuto per chi abita in luoghi più freddi e umidi, durante un i

Per avere un bucato lavato "come si deve" è sempre necessario ricorrere alle alte temperature? Anche nel caso dei capi bianchi è possibile degli ottimi risultati anche in acqua fredda e ci sono valide alternative che in grado di sostituire anche additivi sbiancanti che restano comunque dei prodotti molto validi e per questo motivo parleremo delle loro caratteristiche.  Informazioni sugli additivi sbiancanti. Lavare, smacchiare, candeggiare, insomma fare il bucato! Per avere un buon risultato è necessario utilizzare non solo i prodotti giusti ma anche le temperature ideali per ogni tipo di tessuto normalmente più alte per quanto riguarda i tessuti bianchi o troppo sporchi e più basse per il lavaggio dei tessuti scuri o colorati. Oltre al detersivo per il bucato (classico, a basso impatto ambientale o ecobio) esistono anche gli additivi sbiancanti e smacchianti spesso a base di ossigeno attivo e uno molto conosciuto è il percarbonato di sodio che così come il vecchio perborato

Non solo il caro-spesa ma anche certe pratiche come la diminuzione del peso dei prodotti e alimenti e per valutare il prezzo reali di quello che acquistiamo è sempre meglio osservare il prezzo al chilo o litri e una tabella Excel è di grande aiuto per fare le conversioni molto velocemente.  Può sembrare un po' complicato ma in realtà la conversione in litro o chilogrammi è di grande aiuto in quei momenti in cui dobbiamo valutare il prezzo di un determinato prodotto e anche se vale la pena portare a casa un prodotto sconosciuto o di qualità leggermente inferiore (che non vuol dire pessimo oppure quello che quello "di sempre" ma un poco più caro. In che modo questi calcoli possono aiutare? Un tempo (a long time ago)quasi tutto pesava 1 chilo, 500 ml, 1 litro ecc. ma ultimamente la pratica del Shrinkflation è sempre più presente e consolidata e cosa vuol dire? Avete fatto caso che molti degli articoli che siete abituati a comperare si sono "alleggeriti"? Come ad es