Vivere Verde

Orto in piccoli spazi e green therapy, questi due temi sono molto importanti per questo angolino digitale perché prendersene cura di uno spazio verde, anche quando molto ridotto, fa davvero bene alla mente e c'è anche il vantaggio degli alimenti a Km0 . Gli articoli dedicati alla cura delle piante, consigli per la coltivazione, preparazione di concimi e repellenti naturali ecc. non mancano però è anche interessante vedere i risultato di tutto questo lavoro, dunque oggi parleremo della preparazione di alcune  scorte invernali utilizzano solo la materia prima raccolta nel mini orto. Senza dilungarsi più di tanto visto che almeno per oggi ci dedicheremo solo all' autoproduzione con l'utilizzo della materia prima raccolta direttamente nel nostro piccolo orto urbano . Vediamo alcuni esempi: Dal piccolo Orto abbiamo raccolto: Peperoncini: Peperoncino tondo calabrese essiccato all'aria e quindi macinati, questi peperoncini sono del raccolto precedente quindi molto s

 Il dragoncello o estragone ( Artemisia dracunculus ) specie vegetale della famiglia Asteraceae così come la camomilla, la calendula, il tarassaco, l'assenzio, il carciofo ecc. è un'erbaccia perenne originaria dall'Asia Centrale, Siberia del Sud e Russia Meridionale. Trattasi di una pianta di colore verde scuro, foglie strette e diversi fusti cespugliosi che possono raggiungere qualche metro, i fiori sono piccoli e di colore verde-giallastro riuniti in infiorescenze a forma di pannocchia. La pianta ha un aroma deciso, dolciastro e leggermente piccante, può essere utilizzato come esaltatore di sapori e sapidità sostituendo il comune sale da cucina. Utilizzato nella preparazione di salse, vinaigrette,  crema di ceci, asparagi, per addolcire il sapore dei sottaceto fatti in casa, insaporire le zuppe. dare un tocco speciale ai dolci a base di mela e pera, etc. Il dragoncello è fonte di iodio, sali minerali e vitamine A, B6 e C, calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio

 I centrini in uncinetto sono sopravvissuti alle mode e alle tendenze d'arredo e ultimamente sono anche tornati di moda per  dare un tocco vintage, campestre o Shabby agli spazi, ma oltre alla decorazione dei mobili, tavola e ambienti in generale, i centrini possono dare un tocco speciale ai nostri angoli del verde ed essere anche molto utili poiché possono diventare in un elemento importante per la realizzazione di piccoli essiccatori per erbe aromatiche. Come abbiamo affermato più volte è sempre utile avere erbe aromatiche di diversi tipi nell'orto/guardino soprattutto quando lo spazio a disposizione è piccolo perché possono essere utilizzate fresche o essiccate e sono a Km0, tra l'altro è sempre una buona cosa usufruire del caldo per essiccare le foglie che potranno essere utilizzate nei mesi invernali.  In che modo possiamo utilizzare o meglio ancora, riciclare i centrini in uncinetto? In realtà è molto semplice e bastano pochi materiali: dei piccoli centrini i

  In questo periodo in cui le temperature sono molto alte e fa molto caldo non è difficile avere a che fare con dei fastidiosi mal di testa. Fortunatamente esistono alcune tisane che possono darci un po' di sollievo dato che contengono sostanze naturali antiinfiammatorie, calmanti e analgesiche. Durante l'estate possiamo preparare delle gustose tisane fredde e rinfrescanti da bere all'occorrenza però bisogna tenere presente che anche una dieta leggera e bilanciata è fondamentale per evitare i dolori provocati dalla pesantezza e cattiva digestione.  1) Tisana alla camomilla: contiene apigenina, un flavonoide che interagisce con i ricettori del cervello stimolando un effetto calmante e rilassante. Antiinfiammatorio, antistress e analgesico.  2) Tisana alla Melissa: contiene acido rosmarinico analgesico, rilassante e antiinfiammatorio. Rilassa muscoli e vasi sanguigni e libera la tensione. ha un effetto sedativo e rigenerante.  3) Tisana alla menta piperita: ricco in m

I luoghi dove conserviamo gli alimenti richiedono un'attenzione costante da parte nostra visto che devono essere molto puliti e non devono emanare cattivi odori e uno di questi è il frigorifero che richiede manutenzione e pulizia costanti anche perché è facile che qualche alimento possa rovesciarsi o perdere liquido, oppure gli odori si impregnino quindi la pulizia periodica è sempre necessaria e questa può essere ordinaria o estraordinaria quando necessario. Esistono alcuni ingredienti naturali adatti per  pulire a fondo, per la manutenzione, per eliminare odori e anche per profumare di fresco. Dunque vediamo un piccolo passo passo per avere il frigo in ordine. a) Pulizia ordinaria  per mantenere il frigo pulito e fresco: inumidire una spugna assorbente oppure uno straccio da cucina o canovaccio con solo aceto o meglio ancora aceto profumato alle erbe e strofinare le pareti, piani, cassette e guarnizioni, l'aceto elimina gli odori, igienizza ed è repellente. b) Pulire

L'uso delle erbe e altri elementi vegetali  accompagna la vita dell'essere umano da sempre, basta pensare alle storie delle curatrici, streghe, indigeni, eremiti, campagnoli e tanti altri seppur facciano spesso riferimento all'aspetto medicinale o addirittura mistico delle piante, in realtà alcune erbe venivano e vengono utilizzate da diverse culture non solo come rimedi ma anche come aromatizzanti e profumi per la casa o per la persona, ad esempio gli indigeni dell'Amazzonia usano alcune specie botaniche locali come ad esempio la radice profumatissima di  Cyperus articulatus L . per realizzare i bagni aromatici.  Certi profumi sono in grado di "dire" al nostro cervello che un determinato ambiente o oggetto è pulito e quindi sano o sanificato, inoltre riescono a neutralizzare quegli odori poco graditi che istintivamente percepiamo come "qualcosa che può contaminare", l'industria dei detersivi sfrutta questa nostra percezione  per rendere i deterg

Lavaggio dopo lavaggio i tessuti scuri (neri e blu scuro) sbiadiscono facilmente  soprattutto quando le temperature sono surreali (oggi 40 gradi a Roma) e il sole è molto forte. Per ravvivare i tessuti possiamo farci aiutare dalla pallette di colori di Madre Natura e dei suoi pigmenti preziosi  presenti nelle erbe e altri elementi vegetali, sappiamo che è possibile colorare i tessuti con pigmenti naturali 100% naturali ma in questo caso parliamo soltanto di un un modo per ravvivarli.  I tessuti scuri possono riprendere aspetto quando sottomessi a trattamenti con le seguenti erbe e vegetali tintorie come ad esempio: a) Lavanda, foglie e fiori; b) Morella comune* ( Solanum nigrum ), foglie; c) Fagiolo neri; d) Alloro. Portare l'acqua in ebollizione e cuocere uno degli ingredienti per 30 minuti, filtrare e aggiungere sale.  Proporzioni: 100 gr di erbe o fiori o 100 gr di fagioli neri per litro d'acqua, aggiungere un cucchiaio di sale da cucina fino o  grosso e lasciare ripo

Scrivere a mano è passato di moda? In alcuni paesi* la scrittura a mano è diventata una materia supplementare e il corsivo è stato addirittura abolito perché secondo alcuni educatori in un mondo sempre più veloce e "liquido" bisogna dare priorità a quella digitale evitando di perdere tempo con la realizzazione di curve, simboli, leggibilità e movimenti complessi. D'altronde alcuni studi come quelli realizzati da   Pam Mueller (Princeton University) e Daniel Oppenheimer (UCLA ), e   Audrey van der Meer della NTNU  hanno verificato che quando usiamo carta e penna (o matita) molte zone sensoriali del cervello si attivano perché la manualità, il contatto con la carta, il suono e altre esperienze sensoriali riescono a creare un contatto complesso tra diverse parti del cervello che formano reti che comunicano, interpretano, imparano e sviluppano le capacità cognitive, perciò in un periodo in cui non si scrivono più le classiche lettere ma soltanto e-mail o addirittura messaggin

Le erbe aromatiche possono essere utilizzate fresche o essiccate e indubbiamente acquisiscono ancora più valore (non necessariamente economico) quando tutto il processo, dal raccolto all'essicazione, viene realizzato in modo artigianale. È possibile sfruttare l'energia del sole estivo per essiccare erbe e fiori e quindi autoprodurre la nostra propria tisana che tra l'altro potrà essere utilizzata durante il periodo autunnale/invernale quando non ci sarà più la fioritura. Il progetto di oggi sarà dunque un barattolo solare per l'essicazione e la pianta protagonista sarà l a Matricaria chamomilla cioè la camomilla .  Il progetto prevede il riciclo di un qualunque barattolo di vetro e il suo tappo in metallo sarà sostituito momentaneamente con un apposito coperchio di juta che servirà per: proteggere le foglie/fiori dagli insetti; permettere la ventilazione evitando l'accumulo di umidità all'interno del recipiente e permettere l'ingresso dei raggi solari e del

Prodotti per i capelli senza risciacquo chiamati anche leave-in sono davvero necessari? Dipende! Alcuni capelli non ne hanno affatto bisogno mentre altri ci guadagnano in morbidezza e definizione e questo perché non esiste un/il prodotto universale adatto a tutti perché l'aspetto della chioma dipende non dai fattori ambientali, nutrizionali e soprattutto dalla genetica, quindi due capigliature seppur molto simili possono avere delle necessità ben diverse.  È opportuno sottolineare che per diverse ragioni anche i nostri stessi capelli possono cambiare nei mesi o negli anni e quindi sentiremo la necessità di cambiare prodotti e trattamenti che prima andavano bene, ad esempio quando sono passata dalla colorazione (le classiche tinte del supermercato e parrucchiere fino a quelle erboristiche/henné) ai capelli sale e pepe, molti cosmetici o soluzioni casalinghe che ho utilizzano per anni sono diventati incompatibili con i miei capelli " au naturel " questo perché le colorazion

Alcune pratiche o "rituali" di bellezza e cura del corpo sono riusciti a resistere al passare degli anni e dei secoli e il pediluvio è uno di questi tanto che è possibile trovare molti prodotti e ingredienti in grado di rendere questo momento di  benessere  ancora più gradevole come ad esempio oli essenziali, scrub, sali, bagni curativi ecc., per non parlare dell'aggiunta di elementi vegetali come i petali di rosa e di altri fiori che tra l'altro creano un bellissimo effetto estetico.  Il pediluvio è rilassante e benefico per la cura dei piedi e per risolvere alcuni problemi più comuni come le gambe gonfie dopo una giornata di lavoro a casa o in giro, stress e stanchezza di fine giornata o semplicemente per realizzare la pedicure fai da te e rigenerare i sensi usufruendo i benefici dell'aromaterapia, forse dopo una giornata pesante. Il punto è che esistono alcune erbe e piante aromatiche talmente speciali da rendere il momento del pediluvio davvero unico poiché ha

  È tornato il nostro piccolo amico Veganino a farci visita e non poteva di certo mancare una delle sue ricette facili da realizzare, e questa volta lui ha voluto utilizzare alcuni dei prodotti del nostro mini orto urbano, dunque la ricetta di oggi è la zuppa in pentola a pressione con funghi, patate, rucola, erbe aromatiche e crescion e dei giardini o inglese, tra l'altro ultimo ingrediente è stato utilizzato in modo davvero inusitato. Nonostante la ricetta preveda l'uso della pentola a pressione non è un problema se non l'avete poiché si può utilizzare anche una tradizionale allungando i tempi di cottura.  Ingredienti: 250 gr di funghi champignon o mix di funghi. 4 patate medie tagliate a cubetti. 1 cipolla rossa 1 spicchio d'aglio scacciato e tritato. 1 ciuffetto di cerfoglio oppure prezzemolo 1 piccolo mazzetto di rucola. 10 foglioline di erba cipollina tagliate a metà 1 foglia di dragoncello qualche fogliolina di sedano (circa 1 cucchiaio) 1/4 di peperoncino

  In questi tempi davvero impegnativi molte persone stanno soffrendo molto poiché devono affrontare un continuamente ansia e affaticamento mentale tanto che spesso non riescono a riposare la mente o a dormire bene. Oltre ai classici rimedi che solo i medici possano prescrivere, esistono alcune erbe fitomedicinali calmanti che possono favorire il rilassamento della mente e quindi del corpo e sono perfetti per la preparazione di tisane rigeneranti per il cervello, inoltre il rituale del thè ha già di per sé la capacità di  migliorare lo stato d'animo. Erbario antistress: a) Melissa: minimizza ansia e stress e problemi di insonnia. b) Fiori di tiglio: combatte lo stress eccessivo, tendenza al panico e isteria.  c) Lavanda: combatte la tensione e favorisce il sonno. d) Valeriana: combatte ansietà, fobia, panico e insonnia. e) Passiflora: induce il sonno ed è un ottimo calmante. f) Iperico: restaura il sistema nervoso, combatte la depressione, gli stati d'ansia, il panico e a