Vivere Verde

L'uso delle erbe e altri elementi vegetali  accompagna la vita dell'essere umano da sempre, basta pensare alle storie delle curatrici, streghe, indigeni, eremiti, campagnoli e tanti altri seppur facciano spesso riferimento all'aspetto medicinale o addirittura mistico delle piante, in realtà alcune erbe venivano e vengono utilizzate da diverse culture non solo come rimedi ma anche come aromatizzanti e profumi per la casa o per la persona, ad esempio gli indigeni dell'Amazzonia usano alcune specie botaniche locali come ad esempio la radice profumatissima di  Cyperus articulatus L . per realizzare i bagni aromatici.  Certi profumi sono in grado di "dire" al nostro cervello che un determinato ambiente o oggetto è pulito e quindi sano o sanificato, inoltre riescono a neutralizzare quegli odori poco graditi che istintivamente percepiamo come "qualcosa che può contaminare", l'industria dei detersivi sfrutta questa nostra percezione  per rendere i deterg

  La ruggine più superficiale può essere eliminata con l'utilizzo di alcuni ingredienti facilmente reperibili e utilizzabili per preparare dei prodotti antiruggine che possono essere molto utili nei casi in cui le parti metalliche sono state intaccate solo superficialmente altrimenti bisogna utilizzare (quando possibile) altri prodotto più specifici. Un tempo le persone dovevano eliminare l'avanzare della ruggine già quando ancora non i prodotti industrializzati non erano disponibili quindi stiamo parlando degli intramontabili consigli della nonna.   Oggi elencheremo due ricette casalinghe facili da realizzare e anche l'occorrente: Prodotti (ingredienti) generici: a) sapone di marsiglia (classico panetto) b) Spugna vegetale oppure una spugna dura, spazzola o paglietta d'acciaio per l pentole non insaponata. c) stracci puliti e asciutti  Per il primo prodotto fai da te occorrono: 2 cucchiai d amido di mais 300 di aceto (uno qualunque) succo di 1 limone piccolo 1 c

  Se avete una grande quantità di limoni a casa allora bisogna stare attenti alla proliferazione della muffa degli agrumi ( Penicillium italicum ) un modo per preservarli dal deperimento preparando la vostra versione casalinga dei limoni già spremuti procedendo a surgelare il succo di limone non diluito in delle formine per il ghiaccio o qualche altro tipo di contenitore, oppure preparare una miscela di succo di limone e zucchero da diluire in 1 litro d'acqua naturale o frizzante o da utilizzare nella preparazione di tote biscotti e altri dolci, un suggerimento: 250 gr di zucchero per ogni 500 ml di succo di limone. Queste preparazioni sono interessanti anche per chi ha un albero di limoni carico di agrumi profumati (meglio ancora).  E le bucce? Tanti limoni vuol dire tante bucce dunque una valida materia prima naturale per l'autoproduzione di diversi prodotti per la casa come ad esempio degli ottimi detersivi profumati, sbiancanti e disincrostanti. Inizialmente servono

I forni nuovi di pacca sono stupendi: lisci, lucidi e soprattutto puliti! Ma con il tempo è inevitabile che le pareti del forno si sporchino e non è difficile che si vengano a creare delle incrostazioni difficilissime da rimuovere, e nonostante certi ingredienti naturali come aceto, bicarbonato, acido citrico, sale ecc. aiutino a rimuovere lo sporco, in alcuni casi non bastano e bisogna utilizzare altro.  È sempre meglio evitare i detersivi disincrostanti perché siccome è quasi impossibile rimuovere il prodotti al 100% ed eliminare ogni minima traccia è facile dunque sentire dei fastidiosi odori "chimici" quando il forno raggiungere una certa temperatura, quindi in che modo possiamo rimediare? Usando degli ingredienti naturali ma anche qualche attrezzo speciale. Come prima cosa bisogna strofinare le pareti del  forno con poco detergente per piatti a mano biologico o almeno ecologico e aceto (bianco o rosso), e subito dopo strofinare con bicarbonato, la reazione tra bicarbonat

Le piante aromatiche arricchiscono i nostri orti di sapori e fragranze ma alcune piante arrivano a livelli degni di una profumeria, e questa caratteristica è davvero molto utile per quanto riguarda l' autoproduzione di prodotti ricchi di aromi sia per la casa che per la cucina. Tutti quanti noi conosciamo la Salvia ( Salvia officinalis ) e il suo profumo mediterraneo , fresco e gradevole, ma esiste un'altra specie anche essa molto interessante: la Salvia ananas ( Salvia elegans ) una pianta che profuma appunto di ananas e quindi perfetta per le creazioni fai da te. Erbacea perenne ornamentale e commestibile della famiglia Lamiaceae, portamento parzialmente ricadente e altezza media di 60 cm ma può raggiungere anche 1,50 metri, le foglie sono ovali e appuntite, di color verde chiaro, tormentose, i fiori sono di colore scarlatte, lunghi da 2 a 3 cm. Se la pianta si trova ben adattata all'ambiente può avviare una ricca fioritura di colore intenso verso l'au

  Questo è un post "Remember" cioè un post-it per ricordare argomenti e consigli scritti molto tempo fa e che magari sono caduti nel dimenticatoio, perciò sono molto sintetici e di rapida lettura. L'argomento di oggi è l'utilizzo del classico sapone a pannetto per il lavaggio dei pavimenti . Il sapone è un prodotto economico, efficace ed ecologico e offre un grande vantaggio: è delicato quindi può essere utilizzato per pulire ogni tipo di superficie quindi pietra, gres, cotto, legno e via dicendo. Sappiamo che l'acqua calcarea ostacola l'azione lavante del sapone ma fortunatamente questo problema non influisce più di tanto l'operazione di pulizia dei pavimenti quindi possiamo utilizzare l'acqua che esce dal rubinetto o altre fonti come l'acqua piovana, acqua dell'asciugatrice (quando bisogna utilizzarla) ecc.  Preparare il detersivo è molto semplice, basta sciogliere un po' di sapone nell'acqua finché non assume un aspetto un po

 Chi segue il blog da un po' di tempo sa che parliamo spesso dell'importanza di coltivare piante ad uso  alimentare, come ad esempio le aromatiche, anche quando non abbiamo tanto spazio a disposizione, e quindi come coltivarle in vaso nei davanzali delle finestre, balcone, terrazza ecc. per comporre il proprio mini orto , questa pratica che tra l'altro è anche molto terapeutica, ci permette non solo di avere ingredienti freschi da usare in cucina ma anche di usufruire di un'ottima materia prima per la preparazione di prodotti bio . Possiamo utilizzare le piacevoli note aromatiche di alcune piante e erbe ricche di fragranze per creare dei detersivi ecologici e fai da te, dunque oggi vedremo realizzare un detersivo in crema per il bucato in lavatrice o a mano utilizzando le erbe.  La "ricetta" prevede anche l'uso del classico sapone di marsiglia o altri saponi a base vegetale come il sapone di aleppo, all'olio di cocco o addirittura il sapone casalingo f

 È facile che dopo alcuni lavaggi è facile i colori più scuri (verde scuro, blu, marrone, nero ecc.)  si sbiadiscano perdendo dunque quella classica "profondità" donata da queste tonalità e per evitare che il tessuto finisca per assuma un aspetto "vecchio" e non vintage è possibile ricorrere ad un additivo casalingo utile non solo per conservare ma anche per ravvivare il colore originario.  Benché quest'additivo preveda soltanto l'impiego di ingredienti naturali, economici e facilmente reperibili dovrà essere utilizzato esclusivamente per il lavaggio dei tessuti scuri perché uno dei suoi ingredienti potrebbe macchiare o ingiallire i tessuti bianchi o di colore chiaro. Per realizzare l'additivo occorrono: Contenitore vuoto (uno riciclato va benissimo) Aceto di alcol oppure aceto di mele o di vino bianco Sale fino Tè nero Per 1 litri: Preparare circa 700 ml di tisana ben concentrata e lasciare in ammollo per 1 ora, dopo aver scartato eventuali sacch

  Tutti quanti noi associamo il sapone di marsiglia o altro sapone in panetto con il bucato ed effettivamente trattasi di un prodotto che seppur antico è ancora molto utile per eliminare le macchie più difficili, ma aldilà della lavanderia il sapone può essere utilizzato anche per proteggere le superficie o per dare un grande aiuto in giardino.  Sappiamo che l'acqua dura è un ostacolo per l'utilizzo del sapone e mentre in molti paesi trattasi di un prodotto adatto per il lavaggio dei piatti, pavimenti, bucato ecc. poiché si scioglie perfettamente quando a contatto con l'acqua, noi invece dobbiamo "aiutarlo" utilizzandolo assieme ad altri prodotti come bicarbonato, soda da bucato o addolcitori, ma nonostante ciò è sempre possibile contare con il prezioso contributo di questo prodotto economico ed ecologico, e la cosa migliore è che questo prodotto può ha tantissime utilità e non solo per le pulizie:  a) Proteggere le pietre : Le superfici in pietra (marmo,

  Abbiamo già parlato della possibilità di autoprodurre il proprio aceto aromatizzato per uso culinario e per le pulizie, utilizzando alcune tipologie di erbe aromatiche e abbiamo visto che trattasi di un metodo facile ed economico da realizzare a casa, tra l'altro è anche molto interessante perché è possibile vedere le erbe in immersione attraverso il contenitore trasparente ottenendo un bell'effetto. In ogni modo nonostante i buoni risultati alcune persone si scoraggiano perché trattasi di una macerazione che ha bisogno dei suoi tempi e che a volte non coincide con i nostri, ma per risolvere il problema è possibile può optare per un'altra tecnica in grado di velocizzare il processo: il metodo " della madr e". Il primo passaggio è più lento ed è quello necessario per produrre "la madre", in poche parole si realizza una buona quantità (da 1 a 2 litri) di aceto aromatizzato in modo tradizionale cioè inserendo delle foglie (in alcuni casi anche rad

Le macchie di muffa sui tessuti colorati richiedono trattamenti diversi rispetto ai tessuti bianchi e di colore tenue e bisogna fare attenzione a non sbiadire il colore dei capi. A volte non bastano i classici prodotti smacchianti quando parliamo di capi scuri quindi bisogna ricorrere ad ingredienti alternativi ed ecologici per eliminare le macchie. Le macchie di muffa sui tessuti colorati sono tra le più difficili da eliminare perché non è consigliabile (o addirittura impossibile) utilizzare i soliti prodotti/ingredienti candeggianti senza danneggiare il colore stesso. In ogni modo è possibile scegliere tra tanti ingredienti naturali adatti al trattamento/ammollo dei capi appunto colorati. Soluzione 1) Alcalina. Bicarbonato di sodio Carbonato di sodio (conosciuto anche come soda solvay, soda da bucato o liscivia) Zucchero bianco Amido di mais Sapone di marsiglia o sapone all'olio di cocco* Adagiare i capi in un secchio o bacinella, versare gli ingredienti elencati e subito dopo ac

L'aromaterapia fa bene sia a noi che alle nostre case poiché le rende più accoglienti e rilassanti perciò possiamo sfruttare le proprietà degli oli essenziali per migliorare appunto la loro energia, cioè la loro capacità di migliorare la qualità della vita di chi ci abita. Prima di andare avanti precisiamo che il fulcro dell'argomento è quello di utilizzare i profumi naturali per migliorare la qualità degli ambienti e di lavorare con gli aromi per sopperire la nostra necessità di provare benessere e sollievo, quindi nulla che sostituisca le terapie mediche o psicologiche.  Olio essenziale di chiodo di garofano : un profumo che ci riporta all'Oriente e alle sue atmosfere calde, asciutte, esotiche e profumate, un aroma penetrante e pungente ma allo stesso tempo rinfrescante ed è indicato per equilibrare il lato emotivo, revitalizzare la mente e farci uscire dallo stato del creare o idealizzare allo stato dell'azione. È capace di donare una sensazione di pulizia e freschez

  Rendere i capi più "stirabili" non solo facilita il lavoro ma aiuta anche a risparmiare energia elettrica visto che un tessuto più liscio richiede sia meno passate di il ferro da stiro che temperature più basse, ma siccome a volte nemmeno il vapore riesce a lisciare perfettamente alcuni tipi di tessuto allora tornerebbe utile umidificarli mentre si stira.  Ricorreremo ad alcuni consigli della nonna per ottenere un prodotto non solo efficace ma anche molto economico, quindi occorrono: - acqua (se possibile demineralizzata) - glicerina* - cubetto di ghiaccio - spruzzino Come prima cosa bisogna riempire lo spruzzino con 200 ml** di acqua per poi aggiungere 1/2 cucchiaino di glicerina. Mescolare. E il cubetto del ghiaccio? Questo è un trucchetto per il momento della stiratura: Aggiungere un cubetto di ghiaccio al liquido nello spruzzino proprio quando stiamo per iniziare a stirare aiuta a rendere i capi più "lisciabili", la spiegazione è che il liquido freddo a

Abbiamo già parlato dell' Erba Cedrina e del suo meraviglioso profumo fresco e deciso, ora vediamo come utilizzare questa pianta per rendere le nostre case non solo più accoglienti ma anche protette dagli insetti. a) Pot-pourri : le foglie essiccate utilizzate come pot-pourri o semplicemente aggiunte alle classiche composizioni preconfezionate profumano gli ambienti di fresco e pulito. b) Allontana gli insetti:  spargere alcune foglie secche nelle credenze, armadi e cassetti per allontanare tarme e insetti di ogni tipo e profumare di fresco, negli angoli della cucina per repellere le formiche e le blatte e nei vasetti per conservare farine, cereali, grano ecc. c) Profumo per ambienti : preparare essenze ecobio per la casa macerando 100-200 gr di erba cedrina in 1 litro di alcol alimentare o alcol comune non profumato, conservare in luogo riparato dalla luce per almeno 30 giorni. Utilizzare per riempire diffusori e spruzzini. d) Pulizia igienizzante : la cedrina è una piant

 I post remember sono dedicati a quei consigli un po' datati e talvolta caduti nel dimenticatoio quindi non sono altro che dei brevi riassunti per rinfrescare la memoria. Se avete difficoltà a raggiungere e pulire certi angoli in cucina dietro ai fornelli, mobile lavello, vicino alle porte ecc. e per questo motivo sono un po' incrostati lasciate perdere i disincrostanti perché è possibile risolvere il problema usando una semplice scopa giocatolo* poiché facilmente utilizzabile anche quando manca lo spazio per muoversi. Casalinghi e Supermercati   Inoltre occorrono: bicarbonato. sapone di marsiglia (classico a pannetto) o sapone Alga. acqua. Insaponare le setole della scopa (con appunto i sapone inumidito) e cospargere la zona interessata (o vicino) con bicarbonato, versare un po' d'acqua e strofinare. Lasciare in posa per un po' e quindi strofinare nuovamente e risciacquare (potete "vestire" le setole della scopa con uno straccio per facilitare). Qu

 Un metodo molto interessante, naturale ed economico per conservare gli alimenti secchi come legumi, farine, zucchero, riso, pasta, mais per popcorn ecc. più a lungo è quello di utilizzare piante e spezie per allontanare i parassiti come le farfalline del cibo e altri.  Forse avete notato che questo spazio web appoggia e incentiva la (le) iniziativa(e) di realizzare degli orti urbani in appartamento o nei piccoli giardini, quindi possiamo fare un collegamento tra questa pratica e la conservazione degli alimenti? E in che modo? Innanzitutto vediamo cosa ci serve:   La prima pianta a cui faremo riferimento è l'alloro ( Laurus nobilis ) una pianta tipica del Mediterraneo e molto apprezzata in cucina anche se oggi ne parleremo di altri utilizzi. Le foglie di alloro sono ricche di Eugenolo   una sostanza efficace contro gli attacchi degli insetti e per questo motivo possono essere usate sia per conservare l'alimento e sia per mantenere la credenza libera di insetti. Come fare